Ingrediente: 250 gr cod 2 cartofi (medii) sare piper 1 catel de usturoi 3 foi de dafin cateva crengute de rozmarin proaspat 1 lingura ulei de masline 1 lamaie
Ingrediente: 8 ciuperci (medii/mari) 125 gr de mozzarella (o bila) 15 măsline negre fără sâmburi 4 bucăți de roșii uscate la soare 1 cățel de usturoi 3 linguri...
Ingrediente: 550 gr apa calduta 8 gr drojdie uscata de panificatie 715 gr fain (T45 sau T55) 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 55 gr ulei de masline 4...
Ingrediente: 2 foi de aluat brisée 250 gr ricotta 80 gr parmezan ras 2 oua 4 galbenusuri un albus o lingurita nucsoara sare piper o lingura ulei de masline 1...
Ingrediente: 500 gr faina 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 15 ml ulei de masline 310 ml apa 70 ml ulei de masline 30 ml apa rozmarin (proaspat sau...
Ingrediente: 2 ciocănele de pui 1 lingură de ulei de măsline sare piper 1 linguriță de paprika afumată 1 linguriță de ierburi de Provence 1 cățel de usturoi
Ingrediente: 10 cannelloni 200 gr ciuperci 180 gr cârnați 25 g parmezan ras (+ puțin pentru gratinat) 30 gr vin alb Ceapă după gust Ulei de măsline după gust...
Ingrediente: 12 foi de aluat filo 50 gr unt 50 ml ulei de măsline 2 ouș 250 ml lapte 1 linguriță rozmarin uscat 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1...
Ingrediente: Gătitul cartofilor: 700 gr cartofi (dimensiuni mici-medii) 1 litru de apă 1 linguriță de sare de mare Crusta de parmezan: 40 gr parmezan 4 linguri...
Ingrediente: 2 fileuri de macrou (curățate) 1 cartof 2 linguri de ulei de măsline (+/-) sare piper 1/2 linguriță de ierburi de Provence (+/-) 1 cățel de usturoi...
Ingrediente: 1 aluat sablée 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr nuci macinate 2 oua 69 gr boabe de struguri albi 9 smochine (sau 18 smochine) (sau 138 boabe...
Ingrediente: 28 conchiglioni 300 g dovlecei 250 g ricotta de vacă (bine scursă) suc de la o jumătate de lămâie coajă de lămâie după gust (folosiți lămâie...
Ingrediente: Piure de cartofi: 800 gr de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucşoară Carne: 1 strop de ulei de măsline 1 linguriță de unt 2 cepe 2...
Ingrediente: Pentru crema de patiserie: 245 gr lapte (225g + 20g) 75 gr de zahăr (40gr + 35gr) 1 păstaie de vanilie 2 gălbenușuri 22 gr amidon de porumb Pentru...
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 cepe 1 lingura de unt 320 gr de somon (fara piele sau oase) 1 bila mozzarella proaspata - 125gr 150 gr spanac gatit si...