Cina

Ingrediente: 400 gr orez cu bob rotund 300 gr creveti 7 langustine 500 gr midii 200 gr scoici 3 calmari sau sepii 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii 2 catei de...

Ingrediente: 1 kg de fasole pastai (sau 500 gr de boabe decorticate) 100 g bacon 1 salota Amestec de seminte 50g (sau nuci) 1 lingura ulei de masline 1 lingura...

Ingrediente: 700 ml supă de legume 180 gr orez carnaroli (sau orez risotto clasic) 50 gr de 'nduja 1 lingură de pastă de roșii 40 ml vin alb sec 100 gr cârnați...

Ingrediente: 700 gr pulpa de porc 1 ceapa si jumatate 250 gr linte 1 morcov 1 buchet garni apa sare piper

Ingrediente: 2 cepe 1 linguriță de unt 1 picătură de ulei de măsline rozmarin proaspăt sare piper 1 lingură oțet balsamic 1 lingură zahăr brun 1 aluat de foitaj...

Ingrediente: 1/4 varza 200 gr bacon 500 ml apa 1 cub de supa

Ingrediente: 300 gr somon (fără piele, fără oase) 1 linguriță de unt 2 morcovi 100 gr ciuperci 1 ceapă verde 1 lingură de făină 80 ml vin alb 1 buchet garni 1...

Ingrediente: 160 g orez (carnaroli) 350 g fructe de mare congelate 1 cățel de usturoi 20 gr unt 40 gr vin alb Ulei de măsline după gust Pătrunjel după gust...

Ingrediente: 2 rulouri de aluat de pizza 200 gr de mini mozzarella (sau mozzarella taiata) 150 gr de unt 2 catei de usturoi 1 lingura de patrunjel proaspat,...

Ingrediente: Pentru midii : 1 kg de midii 1 ceapa 1 tulpina de telina 1 catel de usturoi 1 buchet garni 100 ml de vin alb patrunjel Pentru cartofi prajiti: 350...

Ingrediente: 650 g ratatouille 100 g făină 50 g brânză parmezan 50 g pudră de alune 1 linguriță rozmarin piper 100 g unt rece (în bucăți mici)

Ingrediente: 2 vinete 1 aluat brisée -aluat pentru tartă sărată 2 linguri de sos de roșii 1 lingură de miere 1 ceapă galbenă 2 căței de usturoi 1 lingură...

Ingrediente: 1 aluat brisée 600 gr pulpă de dovleac 1 ceapă 2 ouă 200 ml smântână proaspătă Un strop de ulei de măsline 1 linguriță de cimbru Sare Piper

Ingrediente: 200 gr de fuet 1/2 linguriță de muștar Dijon 1 șalotă 4 castraveți (mici) 1 linguriță de capere 1 gălbenuș 1 linguriță de sos Perrins...

Ingrediente: 200 gr de coquillettes 150 gr de branză proaspata cu usturoi si ierburi 80 ml de vin alb 1 ceapa galbena 250 gr de dovlecel 100 gr mazare...

Ingrediente: 1 cârnat de Morteau 500 gr de linte verde 4 felii de bacon (groase sau 8 felii subțiri) 1 ceapă 1 cuișor 1 tulpină de țelină 3 - 4 morcovi 1 buchet...

Ingrediente: 250 gr de gnocchi 30 gr ciuperci deshidratate (cele la alegere sau un amestec ca aici) 250 ml de smântână de soia (sau smântână proaspătă clasică)...

Ingrediente: 200 gr fasole roșie uscată 1/2 ceapă tocată 2 căței de usturoi, tocați 1 frunză de dafin Apă Sare

Ingrediente: 2 linguri de maioneză 1,5 linguri de ketchup 1 lingură de muștar 1 lingură de ceapă prăjită 1 linguriță de capere

Ingrediente: 3 felii de paine integrala 1/2 iaurt 6 felii de castraveti 4 felii de rosie 1 ou fiert tare 2 frunze de salata

Ingrediente: 600 gr friptură de porc dezosată Marinadă : 4 linguri ketchup 2 linguri muștar 1 linguriță sos Worcestershire 1 lingură miere 1 linguriță paprika...

Ingrediente: 1 pulpă de miel (aici 2 kg cu os) 2 morcovi 2 cepe 4 căței de usturoi ierburi de Provence sare piper

Ingrediente: 600 g friptură de pulpă de porc dezosată 150 ml apă Marinadă : 4 linguri ketchup 2 linguri muștar 1 linguriță sos Worcestershire 1 lingură miere 1...

Ingrediente: 1 pui întreg Pentru condimente : 5 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriță paprika 1/2 linguriță pudră de usturoi 1/2 linguriță de ierburi de...