Risotto cu fructe de mare congelate: soluția ideală pentru o mâncare rapidă și gustoasă
Cu ceva timp în urmă, am pregătit linguine cu fructe de mare congelate și au fost un mare succes. Așadar, am decis să reproducem acea magie cu un risotto la fel de gustos și super practic. Lucrul minunat la această rețetă este că o puteți pregăti în cel mai scurt timp, dar obțineți totuși un prim fel de mâncare elegant și gustos. Dacă aveți ceva mai mult timp la dispoziție, puteți face un stoc de casă pentru un rezultat și mai bogat și mai autentic, dar dacă vă grăbiți, nicio problemă! Puteți utiliza cu ușurință un cub de stoc (poate preparat acasă după rețeta noastră), care vă permite să accelerați procesul fără a compromite prea mult aroma. Acest risotto cu fructe de mare este perfect pentru o cină rapidă, dar impresionantă, care vă va impresiona oaspeții sau familia.
Ingrediente
Materiale
- Tigaie
- răzătoare
- Lingură de lemn