Paste și orez

• Risotto
• Orez prăjit & Stir-Fry
• Paste la cuptor

Pasta e fagioli alla veneta: un clasic al bucătăriei venețiene

Felul principal Foarte ușor 50 min 12 min

Ingrediente: 420 g paste scurte (aici am folosit ditalini rigati) 500 g fasole borlotti uscată 1 ceapă 1 cartof 1 morcov 1 tulpină de țelină 1 cub (de legume...

Risotto cremos și gustos cu radicchio, bacon și cremă de brânză

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 160 g orez 1/2 căpățână de radicchio 60 g bacon 40 g vin alb sec supă de legume după gust 2 linguri de cremă de brânză (tip Philadelphia) 1/2 ceapă...

Paste cremoase cu burrata și roșii cherry

Felul principal Foarte ușor 12 min 10 min

Ingrediente: 190 g paste (spaghettoni) 180 gr roșii cherry 200 gr burrata 1 cățel de usturoi 15 gr brânză parmezan rasă 3 frunze de busuioc ulei de măsline după...

Orez brun cu broccoli și creveti! ușor și echilibrat

Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: 120 gr de orez 3 culori 1/2 lingură de ulei de măsline 1 cățel de usturoi sare piper 300 gr broccoli (1 broccoli) 12 creveți (aici fierți și...

Risotto cu cârnați 'nduja, preparatul perfect pentru iubitorii de condimente!

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 700 ml supă de legume 180 gr orez carnaroli (sau orez risotto clasic) 50 gr de 'nduja 1 lingură de pastă de roșii 40 ml vin alb sec 100 gr cârnați...

Lasagna cu ricotta și spanac

Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min

Ingrediente: Béchamel: 500 ml de lapte 50 gr unt 50 gr de făină sare piper nucşoară 150 gr paste lasagna 350 gr de ricotta 1 lingură de ulei de măsline 500 gr...

Gnocchi de casă din dovleac: moale, delicat și perfect pentru toamnă!

Altele Foarte ușor 42 min 490 kcal

Ingrediente: 300 g dovleac curățat 150 g cartofi 180 g făină 00 (+ puțină pentru făină) 1 ou 25 g parmezan ras sare după gust

Omletă cu orez crocant și boabe de soia

Felul principal Foarte ușor 15 min 876 kcal

Ingrediente: 120 g orez basmati fiert 1 lingură ulei neutru 2 ouă 15 g unt 1 lingură gochujang (pastă coreeană fermentată de ardei iute) 20 g boabe de soia...

Pinsa delicioasă care se face foarte repede

Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 1 pinsa pre-gătită (230 g) 200 g roșii decojite (zdrobite aici) 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 cățel mic de usturoi 125 g mozzarella (1...

Pizza crown

Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 2 rulouri de aluat de pizza 200 gr de mini mozzarella (sau mozzarella taiata) 150 gr de unt 2 catei de usturoi 1 lingura de patrunjel proaspat,...

Spaghete konjac à la provençale

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 200 gr spaghete de konjac 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 2 rosii ierburi de Provence sare si piper

Spaghete cu roșii cherry și semințe de pin: o rețetă cremoasă și parfumată

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 190 g de spaghete 180 g roșii cherry 15 g nuci de pin 35 g parmezan ras 1 cățel de usturoi Ulei de măsline extravirgin după gust Busuioc proaspăt...

Spaghetti alla carbonara, rețeta cremoasă explicată pas cu pas

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 180 gr de paste (spaghete, rigatoni sau mezze maniche) 1 ou 1 gălbenuș 80 gr guanciale 40 gr pecorino romano piper negru după gust

Salata de paste cu pesto de dovlecei, mozzarella și roșii uscate

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: Pentru salata: 200 gr paste 40 gr roșii uscate la soare 125 gr mozzarella di bufala (sau fior di latte) Ulei de măsline Sare Piper Pentru pesto de...

Pilaf

Acompaniamente Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1/2 mica ulei de masline 120 gr orez cu bob lung 250 ml de supa

Risotto cu fructe de mare congelate: soluția ideală pentru o mâncare rapidă și gustoasă

Felul principal Foarte ușor 12 min 18 min

Ingrediente: 160 g orez (carnaroli) 350 g fructe de mare congelate 1 cățel de usturoi 20 gr unt 40 gr vin alb Ulei de măsline după gust Pătrunjel după gust...

Lasagna vegetariană

Felul principal Foarte ușor 20 min 1 h 20 m

Ingrediente: Pentru sosul bolognese de legume: 50 gr proteine ​​din soia - tip granule 1 tulpină de țelină 1 morcov 1 ceapă 2 căței de usturoi Un strop de ulei...

Cum se fac pastele de casă: pappardelle (tagliatelle mari)?

Altele Foarte ușor 45 min 312 kcal

Ingrediente: 300 gr făină T45 3 ouă proaspete (la temperatura camerei)

Tagliatelle cu ragout de dovlecei, un preparat vegetarian pe care toată lumea îl iubește

Felul principal Foarte ușor 5 min 40 min

Ingrediente: 340 gr taglietelle 3 dovlecei 70 ml vin alb (pentru amestecare) 500 ml sos de rosii Ulei de masline extravirgin (după gust) Sare (după gust)...

Risotto cu ciuperci - super rapid la thermomix

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 320 gr orez pentru risotto 200 gr ciuperci champignon 40 gr parmezan ras (sau pecorino) 20 gr unt 1 șalotă 60 ml de vin alb 720 ml apa 1 cub de...

Risotto de coquillettes

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 200 gr de coquillettes 150 gr de branză proaspata cu usturoi si ierburi 80 ml de vin alb 1 ceapa galbena 250 gr de dovlecel 100 gr mazare...

Gnocchi cu smântână și ciuperci: o masă reconfortantă!

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 250 gr de gnocchi 30 gr ciuperci deshidratate (cele la alegere sau un amestec ca aici) 250 ml de smântână de soia (sau smântână proaspătă clasică)...

Cum să gătești tăițeii buldak habanero lime, rețetă cu pui marinat!

Felul principal Foarte ușor 5 min 12 min

Ingrediente: 1 pachet de tăiței Buldak Habanero Lime 350 ml apă 1 piept de pui 1 picătură de ulei 1/2 lime

Sos de cârnați: gustos și ușor de preparat

Altele Foarte ușor 5 min 25 min

Ingrediente: 400 gr cârnați proaspeți 400 ml sos de roșii 4 frunze de dafin 80 g vin roșu 1 ceapă (mică) Ulei de măsline după gust piper negru după gust Sare...