Castraveti dulci acrisori pentru iarna

Name: Castraveti dulci acrisori pentru iarna
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: Castraveti,; sare,; ardei iute,; cimbru,; marar tare,; apa,; otet,; zahar,; hrean.

Altele

Foarte ușor

15 min

Ingrediente

Castraveti,
sare,
ardei iute,
cimbru,
marar tare,
apa,
otet,
zahar,
hrean.

Rețete inrudite

Preparare

Castravetii:
Sanatosi, se spala, se taie bucati, se aseaza in borcane, se mai adauga in borcan cimbru, marar, hrean curatat desigur, ardei iute.
Masuram apa necesara pt toate muraturile astfel:
peste castravetii dintrun borcan turnam apa, apoi o golim intrun vas(o oala), socotim cata apa avem in total in toate borcanele, apoi la 1 litru si jumatate de apa adaugam: 300 ml otet, 75 g zahar, 75 g sare neiodata.
Punem apa la fiert impreuna cu aceste ingrediente, lasam sa fiarba 5-10 minute, apoi se toarna peste castravetii din borcane.
Lasam sa se raceasca, legam borcanele si le asezam in camara. E foarte bine daca aveti capace cu filet, muratura nu va scadea deloc, chiar daca aveti o camara uscata.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Burdulea maria elena

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 3 voturi