- Home
- Rețete
- Muraturi
- Castraveti murati in foi de vita de vie
Castraveti murati in foi de vita de vie
Ingrediente
Numarul de porții: 4
Preparare
- Se spala castravetii si se pun intr-un vas impreuna cu hreanul curatat si taiat fasii.
- Se pune apa la fiert cu sarea si se lasa sa dea cateva clocote, apoi se toarna saramura fierbinte peste castraveti.
- Se acopera vasul si se lasa pana a doua zi.
- A doua zi se scot catravetii si se infasoara fiecare intr-o frunza de vita de vie.
- Se aseaza in borcane, iar printre ei se pun marar, cimbru, usturoi, hrean si boabe de mustar.
- Se fierbe inca o data saramura in care au stat castravetii si se toarna fierbinte in borcan.
- Se adauga otetul si se inchide borcanul, invelindu-l apoi cu o patura pana se raceste.
Întrebări:
Rețete inrudite
Rețete
Articole conexe
Comentarii:
Super