Chifteluțe de năut

Name: Chifteluțe de năut
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 cani de naut; 3-4 fire de ceapa verde; 1 legatura patrunjel; usturoi; 2 lingurite condimente arabesti; susan; 4-5 linguri ulei de masline; sare si piper

Altele

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

2 cani de naut
3-4 fire de ceapa verde
1 legatura patrunjel
usturoi
2 lingurite condimente arabesti
susan
4-5 linguri ulei de masline
sare si piper

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire15 min

Nautul se lasa la hidratat 4-5 ore, apoi se fierbe. Se lasa sa se racoreasca si se mixeaza impreuna cu ceapa, usturoiul, patrunjelul, doua linguri ulei de masline, condimentele arabesti si sarea si piperul.
Daca vi se pare ca este prea uscata compozitia rezultata adaugati cateva linguri din apa in care a fiert nautul.
Formam chiftelutele de naut si le "tavalim" prin susan. Stropim chifetelutele cu ulei de masline.
Dam tava la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute. Servim cu salata de rosii si patrunjel sau cu sos de iaurt.
Foarte gustoase si satioase, numa' bune pentru un meniu de post.