Notifications: Căutare avansată

Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie

(4.56/5 - 181 voturi)
13 comentarii


  • Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie
  • Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie, Poza 2
  • Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie, Poza 3
  • Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie, Poza 4
Tipul rețetei:
Altele
Numarul de porții:
8 porții
Preparare:
10 min
Gătire:
60 min
Gata în:
1 h, 10 m
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

* fasole boabe - 300 g
* o lingura bulion
* o ceapa
* un morcov
* pastarnac
* sare
* piper
* frunze dafin
* tarhon
* un ciolan afumat

Preparare

O ciorbita ca la mama acasa...cu ciolan afumat si tarhon, servita fierbinte cu salata de ceapa.Se fierbe fasolea boabe (aprox 300 g) cu putina sare in oala cu presiune aprox 20 minute. Se arunca apa, se pune ciolanul intreg, o ceapa taiata felii, morcovul si pastarnacul date prin razatoare, o lingura de bulion, 2 frunze dafin, putina sare si piper, completam cu apa (va mai scade, asa ca e bine sa fie suficienta) si lasam sa fiarba tot la oala cu presiune, la foc mic o ora. Dupa acest timp, deschidem oala, scoatem ciolanul, il portionam si-l punem inapoi . Adaugam tarhonul maruntit si ciorba e gata. Se serveste de minune cu salata de ceapa rosie. Pentru doua persoane, taiem o ceapa feliute subtiri, o amestecam intr-o cana cu sare, zahar, otet si ulei.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (13):

08/10/2013

Comentariul tău:mie imi place ceapa Sparta cu pumnul,.asa mincau bunici mei: ceapa se taie in 8 se pune intron stergar (prosop) se adauga sarea, apoi se inveleste in stregar si se ia la pumni, asa vreu 4-5 sa simta bine, apoi se lasa sa isi revina din KO vreo 2-3 minute si se pune in farfurie, eu pun peste ea si putin ulei de simburi de bostan, ca asa ii placea la Visilia lui Solomon, bunicul meu! ;)

(0) (0) Abuz
28/03/2012

Reteta-atentat la placerea de a manca!!!!N-o servi mamei tale saraca!

(0) (0) Abuz
07/10/2013

Casa fac si eu cred ca e o reteta sarbeasca
omentariul tău:

(0) (0) Abuz
07/10/2013

Super ciorba. Este preferata mea.Comentariul tău:

(0) (0) Abuz
sergiu_s2013
sergiu_s2013, 07/10/2013

Superrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !!! Multumesc mult !

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
07/10/2013

Comentariul tău:e grozava, f.gustoasa

(0) (0) Abuz
07/10/2013

Comentariul tău:supeeeeeeeeeeeeeeeer

(0) (0) Abuz
08/10/2013

Este grozava ,sa tot mananci din ea

(0) (0) Abuz
07/10/2013

Carnea afumata nu este sanatoasa

(0) (0) Abuz
07/10/2013

POFTA BUNA NIMIC DE SPUS

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei
(c) Madeinwork | Mențiuni legale