Crema din frisca pentru tort dobos

Name: Crema din frisca pentru tort dobos
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 250 g frisca; 200 g ciocolata de menaj; 50 g cacao; 200 g zahar; 15 ml rom; un pachetel cu zahar vanilat

Altele

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

250 g frisca
200 g ciocolata de menaj
50 g cacao
200 g zahar
15 ml rom
un pachetel cu zahar vanilat

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire10 min

Intr-un cazanel smaltuit de 2 l, pus pe un vas cu apa calda, frisca se amesteca cu zaharul, pîna cînd acesta se topeste; dupa aceea, cazanelul se ia de pe vas, se adauga ciocolata rasa, amestecata bine, dinainte, cu cacaua neaparat cernuta si cu zaharul vaniiat si, apoi, romul.
Compozitia se bate cu telul, pîna cîncl se omogenizeaza, amestecînd-o pîna cînd se raceste complet, altfel se va taia. Crema va fi mai moale decît cea cu unt, dar mai putin grasa. Foile de tort dobos sau de alte torturi si prajiturile mici din pandispan se ung cu aceasta crema fina, apoi se glaseazâ.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

R Retete de prajituri si torturi

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.25/5, 4 voturi