Petitchef

Tort aromat cu crema de ciocolata

Desert
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

pentru blat:

8 albusuri

200 g de faina

50 g de cacao

250 g de zahar

1 baton de vanilie

zeama de lamaie


pentru crema:

150 ml rom

3 oua

4 linguri cu zahar pudra

4 linguri cu faina

6 linguri cu cacao

300 ml lapte

50 g unt

putina ciocolata din comert

Preparare

  • Pentru a face blat-ul: se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, faina si cacao, apoi se pune in forma unsa si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit. Intre timp, se prepara siropul: 250 grame de zahar se fierb 10 minute cu 1 ½ pahar cu apa, se ia de pe foc si se adauga ½ baton de vanilie (sau un pliculet de zahar vanilat), ½ lingura cu zeama de lamaie si 150 ml de rom.
  • Dupa ce s-a racit blatul, se taie in doua sau in trei si se insiropeaza bine. Se unge fiecare foaie cu crema preparata astfel: se bat ouale intregi cu zaharul pudra, se adauga faina, cacao si ciocolata, apoi laptele fierbinte, si se fierbe pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu untul frecat spuma. Blatul se imbraca apoi cu crema si se orneaza cu ciocolata rasa.



Comentarii:

cris_nedelcovici, 03/03/2017

Incompleta!

(0) (0) Abuz
21/01/2014

Nu-mi place reteta dislike...

(0) (0) Abuz
12/07/2013

E un tort perfect si usor ,l-am gatit de multe ori

(0) (0) Abuz
17/05/2013

Super buna!

(0) (0) Abuz
03/05/2013

Iamiiiiiiiiiiiii bun...

(0) (0) Abuz
22/02/2013

Nu stiu ce sa zic...............

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort de ciocolata cu crema de avocado
Tort de ciocolata cu crema de avocado
8 porții
1h45m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)
Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)
2 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu crema de ciocolata
Tort cu crema de ciocolata
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: