Crochete cu caș și șuncă

Name: Crochete cu caș și șuncă
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: cartofi fieri; cas; oua; ulei de masline; sunca sau salam cu sunca; sare; piper; ulei de floarea soarelui pentru prajit

Altele

Foarte ușor

25 min

Ingrediente

cartofi fieri
cas
oua
ulei de masline
sunca sau salam cu sunca
sare
piper
ulei de floarea soarelui pentru prajit

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire10 min

Nu a pus cantitile necesare pentru ca nu le tiu cu exactitate în grame.Eu gtesc în general dup ochi asa ca îmi cer scuze pentru cei ce pun totul la gramaj.
Cacavalul i cartofii fieri trebuie sa fie în cantiti egale. Se dau pe rztoare sau cum le-a fcut eu cu blenderul.Se amesteca bine pana ce devin ca o pasta fina, se adaug 1-2 oua,2-3 linguri de ulei de msline, sare i piper .
Avei grija cu sarea ,depinde de cât e de srat caul. unca se taie foarte mrunt.Trebuie sa fie o pasta destul de vârtoas care sa se poat lucra cu mana sau cu doua linguri cum a procedat . A glumit dar asa îmi place sa lucrez cu astfel de paste ca sunt tare lipicioase de mâini.
Se pune o tigaie cu ulei de floarea soarelui din abundenta la încins, când este fierbinte punem crochetele i le prjim pana ce prind o culoare frumoasa rocata. Se scot pe un platou cu hârtie de buctrie pentru a se scurge uleiul .
Se pot servi atât calde cât i reci .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

CClub43ers

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.33/5, 3 voturi 1 comentariu

anonymous

27/02/2020

Or fi bume aceste crochete ,dar a fost mai mult vorbarie decar preparare ,dati cantitatile si felul cu se prepara fara sa o lungiti bla , bla vorba multa saracia omului

abuz