Petitchef

Crochete cu cas si sunca

Altele
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
cartofi fieri

cas


ulei de masline

sunca sau salam cu sunca

sare

piper

ulei de floarea soarelui pentru prajit

Preparare

  • Nu a pus cantitile necesare pentru ca nu le tiu cu exactitate în grame.Eu gtesc în general dup ochi asa ca îmi cer scuze pentru cei ce pun totul la gramaj.
    Cacavalul i cartofii fieri trebuie sa fie în cantiti egale. Se dau pe rztoare sau cum le-a fcut eu cu blenderul.Se amesteca bine pana ce devin ca o pasta fina, se adaug 1-2 oua,2-3 linguri de ulei de msline, sare i piper .
  • Avei grija cu sarea ,depinde de cât e de srat caul. unca se taie foarte mrunt.Trebuie sa fie o pasta destul de vârtoas care sa se poat lucra cu mana sau cu doua linguri cum a procedat . A glumit dar asa îmi place sa lucrez cu astfel de paste ca sunt tare lipicioase de mâini.
  • Se pune o tigaie cu ulei de floarea soarelui din abundenta la încins, când este fierbinte punem crochetele i le prjim pana ce prind o culoare frumoasa rocata. Se scot pe un platou cu hârtie de buctrie pentru a se scurge uleiul .
    Se pot servi atât calde cât i reci .

Poze

Crochete cu cas si sunca, poza 1
Crochete cu cas si sunca, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

27/02/2020

Or fi bume aceste crochete ,dar a fost mai mult vorbarie decar preparare ,dati cantitatile si felul cu se prepara fara sa o lungiti bla , bla vorba multa saracia omului

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Crochete cascaval
Crochete cascaval
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Crochete de cartofi cu oregano si cascaval
Crochete de cartofi cu oregano si cascaval
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Crochete braziliene
Crochete braziliene
4 porții
1h45m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Crochete de coquillettes
Crochete de coquillettes
2 porții
32 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.