Petitchef

Crochete cu cas si sunca

Altele
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
cartofi fieri

cas


ulei de masline

sunca sau salam cu sunca

sare

piper

ulei de floarea soarelui pentru prajit

Preparare

  • Nu a pus cantitile necesare pentru ca nu le tiu cu exactitate în grame.Eu gtesc în general dup ochi asa ca îmi cer scuze pentru cei ce pun totul la gramaj.
    Cacavalul i cartofii fieri trebuie sa fie în cantiti egale. Se dau pe rztoare sau cum le-a fcut eu cu blenderul.Se amesteca bine pana ce devin ca o pasta fina, se adaug 1-2 oua,2-3 linguri de ulei de msline, sare i piper .
  • Avei grija cu sarea ,depinde de cât e de srat caul. unca se taie foarte mrunt.Trebuie sa fie o pasta destul de vârtoas care sa se poat lucra cu mana sau cu doua linguri cum a procedat . A glumit dar asa îmi place sa lucrez cu astfel de paste ca sunt tare lipicioase de mâini.
  • Se pune o tigaie cu ulei de floarea soarelui din abundenta la încins, când este fierbinte punem crochetele i le prjim pana ce prind o culoare frumoasa rocata. Se scot pe un platou cu hârtie de buctrie pentru a se scurge uleiul .
    Se pot servi atât calde cât i reci .

Poze

Crochete cu cas si sunca, poza 1Crochete cu cas si sunca, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

27/02/2020

Or fi bume aceste crochete ,dar a fost mai mult vorbarie decar preparare ,dati cantitatile si felul cu se prepara fara sa o lungiti bla , bla vorba multa saracia omului

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Crochete de cartof si cascaval
Crochete de cartof si cascaval
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Crochete cascaval
Crochete cascaval
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Crochete braziliene
Crochete braziliene
4 porții
1h45m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Crochete de coquillettes
Crochete de coquillettes
2 porții
32 min
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: