Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

Name: Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg Ciuperci Champignon; 4-5 cepe; 3 Oua; 4 Linguri Faina; 1 Legatura Marar, 1 Legatura Patrunjel,; Delikat, Pipe; 0.500 Ciuperci champignon; Zeama de la o lamaie; Ulei de masline; Sare,piper; Patrunjel verde; Parmezan ras

Altele

Foarte ușor

40 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Ciupercile se curata si se spala bine , se fierb si se taie in bucatele mici . Se toaca ceapa marunt , si se caleste un pic impreuna cu mirodeniile, se amesteca cu ciupercile tocate,se pun ouale si faina.
Se amesteca totul bine intr-un castron,se mai sareaza daca este nevoie si se toarna in tava unsa si presarata cu faina,apoi se da la cuptor .
Ciupercile se spala bine,se scot piciorusele ,iar palariile se pun cu fata in jos in uleiul putin incins si se rumenesc cateva secunde.
Dupa care se intorc ,se stropesc din belsug cu zeama de lamaie.,sare ,pipeL.
Se mai tin cateva minute,dupa care se scot cu grija pe o farfurie. Se pune in palarie parmezan ras si patrunjel tocat marunt.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

LLiliand50

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.75/5, 4 voturi

Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

Ingrediente

Ciuperci champignon cu Lamaie: