Petitchef

Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

Altele
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg Ciuperci Champignon

4-5 cepe

3 Oua

4 Linguri Faina

1 Legatura  Marar, 1 Legatura Patrunjel,

Delikat, Pipe


Ciuperci champignon cu Lamaie:

0.500 Ciuperci champignon

Zeama de la o lamaie

Ulei de masline

Sare,piper

Patrunjel verde

Preparare

  • Ciupercile se curata si se spala bine , se fierb si se taie in bucatele mici . Se toaca ceapa marunt , si se caleste un pic impreuna cu mirodeniile, se amesteca cu ciupercile tocate,se pun ouale si faina.
  • Se amesteca totul bine intr-un castron,se mai sareaza daca este nevoie si se toarna in tava unsa si presarata cu faina,apoi se da la cuptor .
  • Ciupercile se spala bine,se scot piciorusele ,iar palariile se pun cu fata in jos in uleiul putin incins si se rumenesc cateva secunde.
  • Dupa care se intorc ,se stropesc din belsug cu zeama de lamaie.,sare ,pipeL.
  • Se mai tin cateva minute,dupa care se scot cu grija pe o farfurie. Se pune in palarie parmezan ras si patrunjel tocat marunt.

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Drob de ciuperci
Drob de ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Drob de porc, pui si ciuperci
Drob de porc, pui si ciuperci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Drob cu ciuperci (vegetarian)
Drob cu ciuperci (vegetarian)
8 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Zucchini cu lamaie si feta
Zucchini cu lamaie si feta
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei