Pasta de leurda

Name: Pasta de leurda
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g leurda; 200 ml ulei de masline; 100 g cascaval ras; 100 g seminte de floarea soarelui; 1 ardei iute verde; 3 fire menta proaspata; 2 fire leustean proaspat; Cateva frunzulite de salvie proaspata; Frunze prospete de patrunjel; ½ lingurita cimbru uscat; ½ lingurita oregano uscat; Sare; piper

Altele

Foarte ușor

25 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire10 min

Spalam foarte bine toate frunzele, le rupem in doua si le punem in robot. Adaugam ardeiul iute curatat de seminte si maruntim totul.
Ca sa optin o pasta, am transferat verdeturile in blender, am adaugat cascavalul, restul mirodeniilor si semintele si am pornit blenderul.
A adaugat uleiul incet in fir pana s-a format pasta si am asezonat. A pus pasta pe o folie, am rulat-o si o pastrez la frigider.
Este delicioasa si se poate servi simpla pe crutoane de paine sau in diferite combinatii Urmeaza cateva retete la care am folosit aceasta minunata si deosebita pasta de leurda si pe care vi-o recomand cu mare drag.