Cuptorul se incalzeste la 160 g. Se freaca spuma untul,zaharul pudra,sarea si zaharul vanilat; se adauga ouale pe rind si la urma se pune faina amestecata cu amidonul, mai mixam un pic sa se amestece si faina si gata compozita.
Se pun in tava neunsacu posul gramajoare,nu foarte mari pentru ca se latesc.Se coc in cateva minute.
Sucul de portocala se amesteca cu amidonul de porumb,se pune vasul pe foc si se da un clocot scurt(max 1-2 minute),apoi se lasa la racit.
Untul se freaca cu zaharul pudra,apoi se mixeaza usor cu sucul de portocala închegat.Sucul meu a fost mai inchis la culoare ca am avut si o portocala rosie.
Cu crema obtinuta se umplu fursecurile.Se pot lasa asa,sau se pot stropi cu ciocolata topita.
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Salata de fructe, desertul perfect!
La ce pot fi folosite cojile de portocale?
