Tocanita de porc scazuta

Name: Tocanita de porc scazuta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: Tocanita de porc este o reteta pe care am primit-o de la o prietena. Fusesem la ziua ei de nastere si ea ne-a pregatit aceasta tocanita pe care ne-a servit-o impreuna cu cartofi natur cu cascaval. I-am cerut indata reteta si am pregatit si eu acasa adaugand ceva condimente in plus si bineinteles ceva iute. Pentru ca noua ne plac mancarurile putin iuti.; 1kg ceafa de porc; 2 ardei garsi rosii; 2 cepe medii sau una mare; 5 catei de usturoi; 2 linguri pasta de rosii; sare, piper, boia iute si dulce, foi de dafin, sare, chili si vegeta; ulei

Altele

1 porții

20 min

1 oră

Ușor

(4.5/5 - 59 voturi)
10
17

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Tocanita de porc este o reteta pe care am primit-o de la o prietena. Fusesem la ziua ei de nastere si ea ne-a pregatit aceasta tocanita pe care ne-a servit-o impreuna cu cartofi natur cu cascaval. I-am cerut indata reteta si am pregatit si eu acasa adaugand ceva condimente in plus si bineinteles ceva iute. Pentru ca noua ne plac mancarurile putin iuti.

Pentru a pregati tocanita ai nevoie de:

1kg ceafa de porc
2 ardei garsi rosii
2 cepe medii sau una mare
5 catei de usturoi
2 linguri pasta de rosii
sare, piper, boia iute si dulce, foi de dafin, sare, chili si vegeta
ulei

Preparare

Mai intai am taiat carnea cubulete ca pentru tocanita. Ceapa am curatat-o si am taiat-o solzisori. Ardeiul se taie cubulete mici. Intr-o oala punem ulei adaugam ceapa si ardeiul si le calim bine apoi adugam carnea si le condimentam cu sare, piper, boia iute/dulce, foi de dafin, sare, piper, chili. Peste adugam un pahar si jumatate de apa (apa sa acopere carnea), le amestecam bine si punem capacul si o lasam la fiert 50 de minute, amestecand din cand in cand. Usturoiul il curatam si il tocam marunt. Dupa ce cele 50 de minute au trecut (daca e fiarta carnea bineinteles) adaugam usturoiul si cele 2 linguri de pasta de rosii si o mai lasam la fiert vreo 15 minute. Se serveste calda cu garnitura de cartofi piure/cartofi natur/cartofi prajiti.

Sper ca v-am facut pofta! Va urez spor la treaba si ?.pofta buna!!!!

Raportează o greșeală în text rețetei