Petitchef

Antreuri

946 rețete
Rețetă Tarta de curcan cu mere

Tarta de curcan cu mere

(47 voturi), (5) , (58)
Antreuri Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 1. 350-400 gr faina (eu imi masor la inceput 400 dar nu o pun niciodata pe toata) 2. 8-10 linguri de apa rece ...
Rețetă Salata iaurt si castraveti

Salata iaurt si castraveti

(47 voturi), (4) , (37)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 castravete mediu taiat cubulete 2 cani de iaurt 2 sau mai multi usturoi pisati sare piper 2 linguri de menta proaspata taiata marunt...
Rețetă Tarta cu peste afumat (sprot) si masline (reteta video)

Tarta cu peste afumat (sprot) si masline (reteta video)

(46 voturi), (3) , (21)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Un pachet de aluat pentru foietaj (400-450 gr.) 150 gr. de sprot afumat 150 gr. de masline (fara samburi) 2 cepe (curatate si spalate) 2 ardei (cu...
Rețetă Barcute de dovlecei

Barcute de dovlecei

(46 voturi), (4) , (15)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic alb sare piper putin ulei de masline (1-2 lingurite) putina verdeata proaspata tocata marunt si 2 ciuperci champignon mici....
Rețetă Rulada cu legume

Rulada cu legume

(46 voturi), (7) , (24)
Antreuri Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 300 de grame de morcovi 300 de grame de ciuperci champignon 300 de grame de ardei capia 100 de grame de fasole pastai 2 linguri cu ulei de masline fai...
Rețetă Placinta de pui cu praz si foietaj

Placinta de pui cu praz si foietaj

(46 voturi), (2) , (35)
Antreuri Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: praz, telina, morcov, pui fara os (am pus piept), carnati de porc proaspeti, vin alb, unt, ulei de masline, lapte, [smantana si supa], faina, busuioc ...
Rețetă Pachetele de primavara - spring rolls

Pachetele de primavara - spring rolls

(45 voturi), (11) , (28)
Antreuri Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru 40 de bucati de pachetele: 6 morcovi mari (350 400 gr) 2 cepe verzi mari 400 gr telina 200 gr varza alba 250 gr surimi un pachet de foi d...
Rețetă Salata cu leurda (wild garlic salad)

Salata cu leurda (wild garlic salad)

(45 voturi), (1) , (8)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 salata verde 1 legatura leurda 3 ridichi 2 fire ceapa verde 2 linguri ulei de maslinezeama de la 1/2 de l-amaiesare dupa gust 1 lingurita seminte ...
Rețetă Piftie ornamentala de post

Piftie ornamentala de post

(45 voturi), (10) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: O felie de parizer de post, 2 felii de morcov, 2 de patrunjel radacina, o bucatica de ardei rosu, cateva felii de castravete, toate taiate cubulete mi...
Rețetă Salata de macrou afumat (batog)

Salata de macrou afumat (batog)

(45 voturi), (4) , (9)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: un macrou afumat, de aproxim 300g; 2 cartofi potriviti; 1 ceapa rosie; maioneza; 8 masline negre; suc de lamaie; sare, piper; o felie de lamaie....
Rețetă Pastai scazute cu usturoi

Pastai scazute cu usturoi

(45 voturi), (1) , (19)
Antreuri Foarte ușor 15 min 23 min
Ingrediente: 400 g fasole verde o ceapa mica 5 catei de usturoi un ardei gras mic umatate de ligurita boia dulce sare piper cateva fire de patrunjel marar 2-3 lin...
Rețetă Salata de andive cu somon afumat

Salata de andive cu somon afumat

(45 voturi), (7) , (31)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 2 andive, frunzele separate, spalate si taiate bucatele 1 lingura de capere 200 g somon afumat, taiat fasiute subtiri 1 cana cu frunze proaspete de v...
Rețetă Branza feta coapta in folie

Branza feta coapta in folie

(44 voturi), (5) , (46)
Antreuri Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr branza feta 1-2 catei usturoi taiati bucati mici condimente ( la alegere): oregano,piper proaspat macinat,boia, ardei iute uscat (macinat) ulei...
Rețetă Turta cu branza

Turta cu branza

(44 voturi), (2) , (42)
Antreuri Ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 cubulet drojdie, un virf cutit de sare, 1/2 lingurita zahar, 4 linguri de ulei, 250 ml apa calduta, 1 ou, faina, branza sarata, chimen, ...
Rețetă Salata de andive cu mere(endives&apples salad)

Salata de andive cu mere(endives&apples salad)

(43 voturi), (3) , (3)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 mre,taiate cuburi,ramine la alegerea voastra daca cu coaja sau nu 2 andive,taiate si ele rondele, 1 lingura ulei de masline, sucul unei 1/2 de lami...
Rețetă Salata de cartofi cu ton

Salata de cartofi cu ton

(43 voturi), (2) , (12)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 700 g cartofi, 100 g ton din conserva, 70 g masline negre, 2-3 fire de ceapa verde, zeama de la o jumatate de lamaie, 2-3 linguri de maioneza sare ...
Rețetă Supa turceasca de linte (reteta video)

Supa turceasca de linte (reteta video)

(42 voturi), (4) , (99)
Antreuri Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 500 g de linte roșie 2 linguri de pastă de roșii 1⁄2 lămâie 1 lingură de orez 1 lingură de unt 1 linguriță de chimion 2 linguri de ulei de măsli...
Rețetă Lazanne cu piept de pui si ciuperci gratinat

Lazanne cu piept de pui si ciuperci gratinat

(42 voturi), (10) , (55)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 300 gr piept de pui 200 gr paste lazanne 250 gr ciuperci 2-3 fire ceapa verde 2 linguri ulei sare, piper negru 200 gr smantana 25% 1 ou 50 gr cascaval...
Rețetă Crenvurști de casă

Crenvurști de casă

(42 voturi), (12) , (13)
Antreuri Dificil 120 min 5 min
Ingrediente: 750 g pulpe dezosate de pui, 250 g carne de porc cu slănină, 2 căței de usturoi, 1,5 linguriță semințe coriandru, 1 linguriță semințe muștar, 1,5 ling...
Rețetă Cuscus cu legume coapte

Cuscus cu legume coapte

(42 voturi), (5) , (80)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 120 g cuscus ( 3/4 cana) un dovlecel mic o ceapa medie un ardei rosu putin ulei sare dupa gust...
Rețetă Bilute de branza tavalite prin cereale integrale

Bilute de branza tavalite prin cereale integrale

(42 voturi), (1) , (68)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 150 g urda 150 g branza de burduf 2-3 linguri porumb 2 felii subtiri sunca afumata cereale integrale 1 ardei capia rosu 1 fir ceapa verde 1 lingurit...
Rețetă Salata de orez cu somon afumat si masline

Salata de orez cu somon afumat si masline

(42 voturi), (1) , (46)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 g orez fiert si racit 140 g somon afumat, taiat fasiute subtiri 3 linguri de maioneza 6 masline negre, curatate de samburi si feliate 4 ridichi r...
Rețetă Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

(42 voturi), (8) , (72)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceap...
Rețetă Oua umplute cu castraveciori murati, verdeturi si branza

Oua umplute cu castraveciori murati, verdeturi si branza

(42 voturi), (9) , (86)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 6 oua mari, fierte tari 1 catel mic de usturoi, dat prin razatoare 2-3 castraveciori murati, tocati marunt 4-5 linguri de branza proaspata de vaca 1/...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.