Petitchef

Antreuri

955 rețete
Rețetă Crenvurști de casă

Crenvurști de casă

(42 voturi) , (12) , (14)
Antreuri Dificil 2 ore 5 min
Ingrediente: 750 g pulpe dezosate de pui, 250 g carne de porc cu slănină, 2 căței de usturoi, 1,5 linguriță semințe coriandru, 1 linguriță semințe muștar, 1,5 ling...
Rețetă Cuscus cu legume coapte

Cuscus cu legume coapte

(42 voturi) , (5) , (83)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 120 g cuscus ( 3/4 cana) un dovlecel mic o ceapa medie un ardei rosu putin ulei sare dupa gust...
Rețetă Bilute de branza tavalite prin cereale integrale

Bilute de branza tavalite prin cereale integrale

(42 voturi) , (1) , (69)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 150 g urda 150 g branza de burduf 2-3 linguri porumb 2 felii subtiri sunca afumata cereale integrale 1 ardei capia rosu 1 fir ceapa verde 1 lingurit...
Rețetă Salata boeuf de post

Salata boeuf de post

(42 voturi) , (12) , (44)
Antreuri Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 10 cartofi 5 morcovi 4 albituri o telina un mar 400 g mazare maioneza de post preparata in...
Rețetă Salata de orez cu somon afumat si masline

Salata de orez cu somon afumat si masline

(42 voturi) , (1) , (47)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 g orez fiert si racit 140 g somon afumat, taiat fasiute subtiri 3 linguri de maioneza 6 masline negre, curatate de samburi si feliate 4 ridichi r...
Rețetă Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

(42 voturi) , (8) , (72)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceap...
Rețetă Oua umplute cu castraveciori murati, verdeturi si branza

Oua umplute cu castraveciori murati, verdeturi si branza

(42 voturi) , (9) , (87)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 6 oua mari, fierte tari 1 catel mic de usturoi, dat prin razatoare 2-3 castraveciori murati, tocati marunt 4-5 linguri de branza proaspata de vaca 1/...
Rețetă Pateu de conopida (reteta video)

Pateu de conopida (reteta video)

(41 voturi) , (128)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: O conopida mica de 500 g (spalata si desfacuta in buchetele) O lingurita cu mustar O jumatate de lingurita cu turmeric (optional) 3 linguri cu ulei...
Rețetă Budinca cu ciuperci

Budinca cu ciuperci

(41 voturi) , (7) , (32)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 legatura de marar,1 legatura de patrunjel,2 linguri faina,2 linguri pezmet,2 linguri orez 5-6 oua ,2 cepe,500g ciuperci,sare piper,cascaval 50-100g...
Rețetă Piept de rata cu salata

Piept de rata cu salata

(41 voturi) , (5) , (19)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 2 porţii: 1 buc. piept de raţă (cca.300-400 gr.) salată verde roşii Cherry pentru Dressing: 1 linguri...
Rețetă Salata cu telemea

Salata cu telemea

(41 voturi) , (5) , (45)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 3 rosii 300 g telemea 1 castravete lung, curatat si taiat cubulete 1/2 lingura ulei de masline-optional otet aceto balsamico-1 lingurita-optional ard...
Rețetă Salata de vinete de post

Salata de vinete de post

(41 voturi) , (1) , (10)
Antreuri Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: vinete proaspete sau congelate ceapa uscata sau ceapa verde maioneza de post,vegetala preparata in casa sau din comert ulei sare ,piper dupa gust...
Rețetă Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

(40 voturi) , (5) , (44)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 morcov o radacina de patrunjel 1 dovlecel mic 1 ardei gras galben 1 ardei kapia rosu 1 vanata o mana de mazare ( 100...
Rețetă Paine prajita cu sunca si ochiuri

Paine prajita cu sunca si ochiuri

(40 voturi) , (5) , (21)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 felii paine 4 felii sunca 4 felii cascaval 4 oua 3 linguri otet de vin alb 8 masline fara samburi sare piper...
Rețetă Salata de bame

Salata de bame

(40 voturi) , (4) , (11)
Antreuri Foarte ușor 2 min 15 min
Ingrediente: jumatate de legatura de patrunjel (spalata si tocata marunt) sare piper negru proaspat macinat 1-2 lingurite cu ulei de masline presat la rece 1-2 lin...
Rețetă Salata ruseasca

Salata ruseasca

(40 voturi) , (63)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 600 g piept de curcan dezosat si fara pielita 1 conserva cu mazare si morcovi 200 g fasole verde fideluta vreo 6 cartofi fierti in coaja si curatati ...
Rețetă Crochete de pui cu maioneza si ceapa

Crochete de pui cu maioneza si ceapa

(40 voturi) , (5) , (25)
Antreuri Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: E o reteta veche, care eu personal ,o fac cu cea mai mare placere, dar o si consum cu aceeasi placere, chiar daca are cateva ......calorii. Haideti ...
Rețetă Paine floarea-soarelui

Paine "floarea-soarelui"

(40 voturi) , (7) , (26)
Antreuri Ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: faina –cca 800 gr (daca mai e nevoie la framantat, mai adaugati) -2 oua intregi -lapte caldut -250 ml -ulei -125 ml -susan -mac -2 lingurite de...
Rețetă Gobi pakoras

Gobi pakoras

(39 voturi) , (5) , (34)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida medie, taiata in florete mici cat un deget 5 linguri faina naut 1 lingura faina de grau integrala 1 lingura faina de orez 1 lingurita ghimb...
Rețetă Salata de gogonele coapte

Salata de gogonele coapte

(39 voturi) , (2) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 kg de gogonele 3 cepe mari dintre care una rosie 2 linguri otet de mere sare,piper si ulei dupa gust...
Rețetă Pateu de soia

Pateu de soia

(39 voturi) , (7) , (37)
Antreuri Ușor 4 ore 15 min
Ingrediente: -1 cana boabe de soia 3,4 linguri ulei de masline cativa catei de usturoi o ceapa mica masline suc de rosii,un pic de zeama de lamaie sare, chim...
Rețetă Flori de dovlecei pane

Flori de dovlecei pane

(38 voturi) , (4) , (18)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 oua 5 linguri de apa minerala/ bere 5 linguri de faina sare cascaval 50 grame ulei pentru prajit...
Rețetă Salata cu rucola, castraveti si morcov

Salata cu rucola,castraveti si morcov

(38 voturi) , (2) , (41)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi,curatati si razuiti cu razuitorul de legume, 1 castravete lung,taiat rondele, 3 miini bune de rucola, 1 lingura de susan,pentru decor. ...
Rețetă Salata caesar

Salata caesar

(38 voturi) , (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2-3 catei usturoi 3 filè de ansoa 2 linguri mustar de Dijon 1 galbenus 6 linguri ulei de masline 1 lingura de otet de vin 1 lingura suc de lamaie 1/...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.