Petitchef

Bilute din faina de orez

Antreuri
8 porții
30 min
15 min
Foarte ușor
Bilute din faina de Orez
  • (4.54/5 - 66 voturi)
  • 8
Bilute din faina de Orez
 
Bilute savuroase din faina de orez - snack dupa o reteta indiana

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 cana faina de orez

1/4 cana nuca de cocos uscata

2 linguri unt

1 lingurita seminte de chimen

1/4 lingurita pulbere de chilli rosu

1 varf de lingurita bicarbonat alimentar

1/2 lingurita sare

1/2 cana apa aproximativ

ulei pentru prajit in baie de ulei

Preparare

  • Amestecati toate ingredientele (in afara de ulei). Trebuie sa va iasa un aluat putin moale si elastic (nu va fi chiar ca un aluat din faina de grau).
  • Formati bilute micute cu diametrul de 1-1,5 cm. Partea asta e cea mai indelungata, insa daca aveti copii sau membri ai familiei dornici sa-si experimenteze abilitatile de modelat, puteti sa-i cooptati.
  • Puneti uleiul la incalzit. Cand uleiul e foarte fierbinte insa nu fumega inca, incepeti sa puneti cateva bile la prajit. Nu le aglomerati prea tare. Ele se vor ridica imediat la suprafata.
    Important e ca uleiul sa fie fierbinte si sa puneti bilele simultan pe cat posibil, ca sa se prajeasca toate la fel.
  • Prajiti cam 4-5 minute daca doriti niste bilute crocante la exterior dar moi in interior. Daca doriti ca bilutele sa fie mai crocante si tari, mai tineti-le 1-2 minute in ulei. Ele vor deveni usor aurii in prima faza, iar daca le lasati mai mult vor deveni o idee mai inchise.

    Daca uleiul are temperatura adecvata, bilele nu vor absorbi ulei.
  • Apoi le scoateti cu o spatula pe un platou pe care ati asezat din timp o bucata de hartie prosop.

    Le puteti servi imediat sau le puteti pastra 10 zile intr-un recipient cu capac etans (mai intai lasati-le sa se racoreasca bine de tot).


Comentarii:

09/06/2013

Delicios,arata foarte bine bilutele din faina si orez!

(0) (0) Abuz
13/06/2013

O sa le incerc cat de curand
Multumesc

(0) (0) Abuz
10/06/2013

Arata foarte bine,si sigur sint bune.

(0) (0) Abuz
10/06/2013

Arata f bine;trebuie sa le incerc!

(0) (0) Abuz
09/06/2013

Pare bun , si ceva mai aparte

(0) (0) Abuz
09/06/2013

FRUMOASE SI APETISANTE!

(0) (0) Abuz
10/06/2013

Sunt delicioase

(0) (0) Abuz
09/06/2013

Yammy si vegane

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: