Vinete cu roșii și usturoi

Name: Vinete cu roșii și usturoi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 vinete; 2 catei de usturoi zdrobiti; 3 linguri pasta tomate; 5 linguri ulei de masline; 1/2 lingura zahar; sare, piper; optional : patrunjel, parmezan