Petitchef

Vinete cu rosii si usturoi

Antreuri
2 porții
15 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2

2 catei de usturoi zdrobiti

3 linguri pasta tomate

5 linguri ulei de masline

1/2 lingura zahar

sare, piper

optional : patrunjel, parmezan

Preparare

  • 1. Vinetele se vor taia rondele, apoi se pun pe hartie absorbanta, se pudreaza cu sare si se lasa la scurs cam jumatate de ora!Intre timp, cuptorul se incalzeste la 180 gr.



    2. Intr-un bol se amesteca usturoiul si pasta de tomate cu 2 linguri de ulei de masline, apoi se adauga zaharul, sarea si piperul!



    3. Tava se stropeste cu 4 linguri ulei de masline, dupa care se aseaza rondele de vinete pe un singur strat; pe fiecare din aceasta se va pune cate putin din compozitia de sos tomat!



    4.Cu restul uleiului de masline se stropesc rondelele , dupa care se introduc la cuptor 30 min!Se servesc pe o farfurie intinsa decarate cu verdeata si , dupa plac cu parmezan ras mare.

Poze

VINETE CU ROSII SI USTUROI, poza 1VINETE CU ROSII SI USTUROI, poza 2VINETE CU ROSII SI USTUROI, poza 3



Comentarii:

12/05/2014

Super bune

(0) (0) Abuz
28/08/2011

Simpla si foarte buna super

(0) (0) Abuz
aangelanest, 23/08/2011

C'est super!!! Very healthy and a great taste!

(0) (0) Abuz
23/08/2011

F B

(0) (0) Abuz
15/07/2011

Racoritoare

(0) (0) Abuz
14/07/2011

Da merge

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Vinete cu rosii si usturoi
Vinete cu rosii si usturoi
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Vinete impanate cu branza si rosii
Vinete impanate cu branza si rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Vinete cu rosii si cascaval la cuptor
Vinete cu rosii si cascaval la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Rosii umplute - simplu si gustos
Rosii umplute - simplu si gustos
6 porții
1h25m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Supa rece de pepene si rosii
Supa rece de pepene si rosii
2 porții
10 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Cine nu iubeste salata de vinete?Cine nu iubeste salata de vinete?Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiFoaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: