Ciuperci pleurotus cu smantana si paste -reteta deannei

Ingrediente

• o casoleta (aprox 500 g) ciuperci pleurotus
• 1 ceapa
• 200 g smantana
• 1 lingura de unt
• 3-4 linguri de lapte
• 1 lingura faina
• mozzarela rasa sau orice fel de cascaval care se topeste
• 4 - 5 catei de usturoi maruntiti
• sare
• piper
• patrunjel cat de mult
• paste fainoase lasangnette sau de care doriti