Petitchef

Antreuri Dovlecei

40 rețete
Rețetă Dovlecei pane cu sos de usturoi

Dovlecei pane cu sos de usturoi

(677 voturi), (79) , (562)
Antreuri Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un dovlecel potrivit de mare un ou 4-5 linguri faina 4-5 linguri pesmet branza putin sarata ( aprox. o jumatate de cana) sare, piper,vegeta mar...
Rețetă Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

(571 voturi), (78) , (222)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 dovlecei mari branza.....eu am folosit si branza de oaie, de vaca si ceva cascaval. 2 oua 2 liguri de pesmet 2 linguri de faina 1/2 lingurita bicarb...
Rețetă Rulouri de dovlecei cu branza (reteta video)

Rulouri de dovlecei cu branza (reteta video)

(366 voturi), (43) , (149)
Antreuri Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 2 dovlecei curatati si spalati 200 gr. de branza telemea rasa sau sfaramata (daca nu avem branza telemea putem folosi si branza dulce, dar condimentam...
Rețetă Clatite cu dovlecei

Clatite cu dovlecei

(356 voturi), (48) , (200)
Antreuri Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 2 oua o cana apa minerala ( bere, lapte) un dovlecel potrivit 2-3 linguri ulei marar patrunjel sare, piper o cana faina cascaval ras ( cate 2 ...
Rețetă Dovlecei gratinati (reteta video)

Dovlecei gratinati (reteta video)

(256 voturi), (154)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un dovlecel mare, spalat si curatat 200 gr. de branza telemea 200 gr. de cascaval ras 2 oua 200 ml de smantana pentru gatit 6 linguri cu pesmet ...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Papanasi de dovlecei

Papanasi de dovlecei

(196 voturi), (27) , (99)
Antreuri Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mare, 200 g branza de vaci, 2 oua, faina cat cuprinde, sare, piper....
Rețetă Salată de dovlecei

Salată de dovlecei

(157 voturi), (16) , (67)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 dovlecei mici, 4 fire ceapă verde, 4 căței de usturoi, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură oțet de mere cu miere, 1 linguriță miere, 50 ml apă, 2 l...
Rețetă Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

(127 voturi), (16) , (129)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1-2 dovlecei 300 g cas de oaie 5 oua 2 linguri smantana 2 gogosari 1 legatura patrunjel verde sare, piper ,delikat dupa gust...
Rețetă Salată de fasole păstăi cu dovlecei

Salată de fasole păstăi cu dovlecei

(125 voturi), (16) , (32)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 400 g fasole galbenă lată, 1 dovlecel, 4 fire de ceapă verde, 1 lingură de mărar proaspăt tocat, 1 lingură oțet de mere cu miere, o linguriță miere, o...
Rețetă Salata de dovlecei si rosii (reteta video)

Salata de dovlecei si rosii (reteta video)

(110 voturi), (126)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g. de dovlecei (curatati de coaja) un ardei gras (curatat si spalat) 3 rosii medii (decojite) 20 de masline (fara samburi) O ceapa (curatata s...
10 lucruri interesante despre dovlecei

10 lucruri interesante despre dovlecei

(147 voturi), (13 comentarii)

Dovleceii reprezinta baza pentru multe preparate culinare, de la sosuri pentru paste, la meniuri principale. Indiferent de modul in care sunt gatiti, ca regula generala, ar trebui sa ii alegeti pe cei mai mici posibili, intrucat cei mari sunt mai putin gustosi si pot...

Rețetă Dovlecei patison- umpluti cu legume

Dovlecei patison- umpluti cu legume

(96 voturi), (6) , (29)
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 3 dovlecei patison 2 ciuperci o jumatate ceapa un morcov mic o jumatate ardei gras 2 catei de usturoi o bucata mica de telina 5 linguri suc de ...
Rețetă Terină de brânză cu dovlecei

Terină de brânză cu dovlecei

(85 voturi), (13) , (104)
Antreuri Dificil 15 min 15 min
Ingrediente: 4 dovlecei 700 g brânză de vaci 100 ml smântână lichidă 8 g gelatină 1 legătură pătrunjel 1/2 legătură tarhon- opțional Sare Piper...
Rețetă Dovlecei surpriza

Dovlecei surpriza

(81 voturi), (10) , (75)
Antreuri Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei 2 oua 200-300 g cascaval sau branza pesmet faina sare,piper...
Rețetă Dovlecei cu branza pane

Dovlecei cu branza pane

(77 voturi), (8) , (60)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel mare 2 oua 2-3 linguri apa minerala 50 gr faina alba 50 gr branza de oi sare, piper negru boia de ardei dulce 1 lingura frunze de patrunjel...
Rețetă Barcute de dovlecei

Barcute de dovlecei

(47 voturi), (4) , (16)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic alb sare piper putin ulei de masline (1-2 lingurite) putina verdeata proaspata tocata marunt si 2 ciuperci champignon mici....
Rețetă Flori de dovlecei pane

Flori de dovlecei pane

(42 voturi), (4) , (18)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 oua 5 linguri de apa minerala/ bere 5 linguri de faina sare cascaval 50 grame ulei pentru prajit...
Rețetă Salata de dovlecei/ zucchini salad

Salata de dovlecei/ zucchini salad

(36 voturi), (2) , (31)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei 1/2 ceapa rosie taiata solzi zeama de la o jumatate de lamaie 1 lingurita coaja rasa de lamaie sare si piper dupa gust 2 linguri ulei de m...
Rețetă Salata de paste cu dovlecei (zucchini pasta salad)

Salata de paste cu dovlecei (zucchini pasta salad)

(30 voturi), (7) , (24)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100 grame paste pennette rigate din faina din griu dur 1 dovlecel,taiat felii de cca 1/2 de cm grosime 6-7 rosii cherry,taiate in jumatate, 1 ardei c...
Rețetă Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

(26 voturi), (1) , (13)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 vanata mai mare 1 dovlecel 2 rosii uscate conservate in ulei 500 g crema de branza 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 1 lingura otet din orez 1 lingu...
Rețetă Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

(16 voturi), (3) , (10)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: o jumatete kg dovlecei un ou ulei o lingurita mustar putina zeama de lamaie o ceapa usturoi sare, piper pentru ornat un varf de rosie si un morcov m...
Rețetă Briose aperitiv cu dovlecei

Briose aperitiv cu dovlecei

(12 voturi), (2) , (22)
Antreuri Foarte ușor 35 min 209 kcal
Ingrediente: 2 dovlecei 2 oua 250 g faina 90 g cascaval ras 150 ml lapte Sare dupa gust (gustati cascavalul inainte caci daca este foarte sarat nu mai este ne...
Rețetă Dovlecei pane cu cascaval ras

Dovlecei pane cu cascaval ras

(9 voturi), (12)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei 200 g pesmet 4 oua sare 100 ml ulei pentru prajit 100 g cascaval smantana pentru servit...
Rețetă Chipsuri din dovlecei bio

Chipsuri din dovlecei bio

(55 voturi), (8) , (19)
Antreuri Foarte ușor 1h20m 202 kcal
Ingrediente: 4 dovlecei bio 2 linguri de ulei de masline bio 2-3 lingurite sare...
Rețetă Vinete si dovlecei pe gratar

Vinete si dovlecei pe gratar

(35 voturi), (7) , (15)
Antreuri Foarte ușor 2 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic 1 rosie mica 1 ciuperca mare alba sare piper 3-4 catei de usturoi tocati marunt busuioc proaspat maruntit cateva masline taiate rondele...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: