Petitchef

Antreuri lamaie

215 rețete
Rețetă Salata cu pere, branza de capra si alune de padure

Salata cu pere, branza de capra si alune de padure

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: salata, rucola si spanac o para branza de capra alune sau nuci ulei de masline extravirgin zeama de lamaie o lingurita de miere s una de mustar de D...
Rețetă Povestea unei retete/

Povestea unei retete/

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: o mana de andive, rucola sau chiar salata verde sau spanac 1/2 cana castravete tocat mai mare 1/2 cana mango tocat mai mare 1 cana teci de mazare pro...
Rețetă Salata couscous cu legume

Salata couscous cu legume

(1 vot), (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: o ceapa tocata marunt 400g amestec de legume congelate 200 g couscous patrunjel o lamaie 3 linguri ulei de masline sare si piper...
Rețetă Salata simpla si gustoasa de pui

Salata simpla si gustoasa de pui

(1 vot), (1) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 salata verde 1 castravete taiat cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi 1 piept de pui mai mic o ceasca de crutoane prajite in ulei si c...
Rețetă Salata verde cu anchois

Salata verde cu anchois

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: salata verde o ceapa rosie taiata solzisori 4 rosii 1 ardei gras 150 g branza telemea taiata cubulete fileuri de anchois in ulei ptr.dressing: 3 Lg...
Rețetă Salata de iarna, de post

Salata de iarna, de post

(109 voturi), (15) , (66)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 4-5 cartofi o ceapa mare un ardei gras o salata verde un castravete mare invelit in tipla sau un borcan de castraveti murati sare piper ulei sau maion...
Rețetă Salata de vinete cu ceapa

Salata de vinete cu ceapa

(92 voturi), (16) , (18)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 ore
Ingrediente: 4 vinete; ulei de masline extra virgin; 1 ceapa de apa taiata marunt; 1 lingurita otet de mere sau lamaie; 2 linguri de seminte de canepa; un pumn de ...
Rețetă Rosii umplute cu salata de icre afumata

Rosii umplute cu salata de icre "afumata"

(88 voturi), (17) , (85)
Antreuri Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 100 g icre de crap 300 g ulei rosii apa minerala zeama de lamaie sare 1 ceapa mica 1 macrou afumat...
Rețetă Carpaccio

Carpaccio

(87 voturi), (7) , (38)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 g mușchi de mânzat (se poate găsi la măcelărie gata feliat), 1 mână frunze mici de rucola, 1 linguriță capere, 1/2 lămâie, 2 linguri ulei de măsli...
Rețetă Salata cezar

Salata cezar

(71 voturi), (9) , (68)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: o salata ( isberg am folosit eu, salata romaine cere reteta) – crutoane (indepartam coaja de la 10 felii de paine, apoi le rumenim in ulei de maslin...
Rețetă Salată de surimi

Salată de surimi

(59 voturi), (16) , (25)
Antreuri Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 200 g surimi, o linguriță unt, 5 roșii cherry, 1 castravete ( 15 cm), 1 cățel usturoi, 2-3 fire ceapă verde, 1/3 legătură mărar, câteva frunze de sala...
Rețetă Sprot prăjit - hamsii prăjite

Sprot prăjit - hamsii prăjite

(56 voturi), (12) , (28)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g sprot sau hamsii, 3 linguri făină, 3 linguri mălai, ulei pentru prăjit. Pentru servit: mămăliguță, cartofi prăjiți, mujdei și/sau lămâie....
Rețetă Hummus

Hummus

(50 voturi), (13) , (14)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana naut boabe uscate 1 ceapa medie 3 catei usturoi 1 bucatica mica de ghimbir 1 lingurita seminte de chimen 2 linguri zeama de lamaie 1 lingurita ...
Rețetă Surimi cu sos aioli

Surimi cu sos aioli

(45 voturi), (6) , (14)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 250 g surimi, 50 g unt, o salată verde. Pentru sos: 1 gălbenuș de ou, 1 lingură muștar Dijon, 1 căpățână usturoi, 1 lingură zemă de lămâie, sare, ule...
Rețetă Paprikas de ciuperci

Paprikas de ciuperci

(35 voturi), (6) , (25)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci Champignon, 1 ceapa mica, 3 lg ulei, sare, piper, 2 lingurite paprika, 1 lg faina, 150 ml smantana de 25%, 4-5 fire frunze de patrunje...
Rețetă Salata de ton cu andive

Salata de ton cu andive

(29 voturi), (2) , (13)
Antreuri Foarte ușor 2 min 8 min
Ingrediente: conserva de ton maruntit sucul proaspat de la o jumatate de lamaie ( 180 de grame in suc propriu) sare piper 2 rosii mici proaspete 4-5 frunze de andi...
Rețetă Cartofi dulci prajiti

Cartofi dulci prajiti

(23 voturi), (5)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g cartofi dulci 5-6 linguri ulei de masline -1 lingurita paprika 1 lingurita cumin macinat 1 lingurita scortisoara macinata ½ lingura zeama ...
Rețetă Salata de pui

Salata de pui

(22 voturi), (45)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de piept de pui fara piele si os, taiat cubulete 3 tulpini de telina feliate 1 mar taiat cubulete 1/2 cana struguri taiati jumatati nuci coapte...
Rețetă Cocktail de fructe de mare

Cocktail de fructe de mare

(21 voturi), (2) , (9)
Antreuri Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 g fructe de mare, 1 avocado, 1 lamaie, 100 g unt, 100 ml sos coktail, 100 g salată asortata, sare, piper....
Rețetă Salata racoritoare

Salata racoritoare

(21 voturi), (2) , (26)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: ½ piept de pui 2 cartofi copti 2 morcovi 1 telina mica 2 capia 1 ardei gras verde O mana de porumb scurs Mustar Maioneza 2-3 castraveciori acri Zeama...
Rețetă Salata mediteraneana cu creveti

Salata mediteraneana cu creveti

(19 voturi), (1) , (16)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 creveti (100g....90cal.) 2 rosii mici (130g......23.4 cal) 1/2 din o ''bila'' de mozzarela (apr.60g.....153 cal) 50g castravete(50g......6cal) 3...
Rețetă Salata calda cu calamari

Salata calda cu calamari

(18 voturi), (32)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline extra virgin 3 catei de usturoi tocati 1 1/2 cani de rosii cireasa taiate pe jumatate 1/4 lingurita ardei iute rosu uscat s...
Rețetă Salata cu mere waldorf

Salata cu mere waldorf

(14 voturi), (5) , (34)
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 mere medii, cu coaja, fara seminte si cotor, taiata cubulete de 1-2 cm 3 tulpini de telina, taiate in cubulete de aproximativ -aceleasi dimensiuni ...
Rețetă Salata cu sfecla si peste afumat

Salata cu sfecla si peste afumat

(13 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: peste afumat cartofi fierti sfecla rosie ,fiarta sau coapta o radacina de hrean ceapa rosie sare si piper ulei de masline zeama de lamaie sau otet...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: