Petitchef

Oua umplute

Antreuri
5 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5

Umplutura cu branza cu marar:

5 galbenusuri

branza feta


mustar


sare

piper


Umplutura cu branza si boia dulce:

5 galbenusuri

branza feta

boia dulce


2-3 felii de sunca

sare

piper

Preparare

  • Intr-un vas cu apa rece si putina sare se aseaza ouale si se pun la fiert. Se fierb la foc mic cca. 8 minute dupa ce a dat in clocot. Apoi se scot, se racesc sub jet de apa si se curata de coaja. Se taie in doua pe lungime cu un cutit riglat ca sa se obtina marginea albusului dintat. Din galbenusurile plus celelalte ingrediente se fac 2 umpluturi.
  • La fel galbenusurile se zdrobesc cu o furculita si se amesteca cu branza feta si maioneza. Se pune sare, piper si boia dulce. Se incorporeaza cateva fefi de sunca taiata cubulete mici.
  • Cu cele doua compozitii se umplu jumatatile de oua. Dupa ce s-au umplut toate, se aseaza pe un platou si se decoreaza cu maioneza si frunze de patrunjel, la cele cu sunca si marar, la cele cu branza si marar.

Poze

Oua umplute, poza 1Oua umplute, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii (19):

26/10/2015

Nu m-as incumeta sa fac aceasta reteta a ta, exista multe altele cu mult mai reusite si mai gustoase, tu te afli aici doar de dragul de a te vedea postata pe net dar din pacate nu reusesti decat sa te ridiculizezi singura.

(0) (0) Abuz
26/10/2015

Tont e cel care confunda branza FETA cu TELEMEAUA.
Abtineti-va de la a jigni pe toata lumea. Dati dovada de proasta crestere
si mitocanie.

(0) (0) Abuz
27/07/2015

Bun,gustos

(0) (0) Abuz
27/07/2015

Ouale umplute sunt intotdeauna gustose indifferent cu ce le umpli. imi place si maioneza de deasupra-cred ca e mai alba pt ca e combinata cu iaurt dietetic (sau apa minerala) pentru a nu fi prea grasa. cel putin asa o fac eu, mai fresh.

(0) (0) Abuz
27/07/2015

Maioneza pusa deasupra pare cam alba, cred ca este albus batut spuma

(0) (0) Abuz
mariana codea, 27/07/2015

Variatiuni pe aceeasi tema si avem pata de culoare ,cat despre gust ce sa mai vb.

(0) (0) Abuz
27/07/2015

Eu am pus intr-o umplutura putina ceapa rasa (in cea cu marar) si putin castravete proaspat maruntit in cea cu boia. Yummy!

(0) (0) Abuz
27/07/2015

La ingrediente nu ai ouale intregi, ci doar galbenusurile. La etapa 3 confunzi ouale cu albusurile, spui ca se umplu jumatatile de oua si nu ca se umplu jumatatile de albusuri fierte. Sunca o tai cubulete mici? Ai mai auzit tu de cubulete mari? Daca sunt cubulete, sunt implicit mici! Amandoua umpluturile contin branza feta, este cam monoton. Eu le umplu pe unele cu pateu de ficat, restul cu ton din conserva. Reteta ta nu mi-a placut (cu exceptia fotografiilor, care sunt singurele reusite), se vede ca in spatele retetei se afla un diletant!.

(0) (3) Abuz
27/07/2015

Branza "feta" in romanaste se numeste TELEMEA, iar tu esti o toanta de mike. Taci dracului din gura daca nu stii despre ce vorbesti. Deaocamdata cea mai imbecila reteta, din punctul meu de vedere

(0) (4) Abuz
10/04/2015

Excelent

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua umplute
Oua umplute
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Oua umplute iepurasi
Oua umplute iepurasi
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Oua umplute
Oua umplute
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua cu avocado
Oua cu avocado
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Oua cu ton
Oua cu ton
4 porții
25 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertCare sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?6 altfel de oua6 altfel de ouaRavioli - pastele umplute care au cucerit MapamodulRavioli - pastele umplute care au cucerit Mapamodul

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: