Compot de "coarne" - som befott

Name: Compot de "coarne" - som befott
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 kg coarne; 1 kg zahar; 3 l apa; 1/2 lingura salicil ( praf conservant )

Aperitiv

Foarte ușor

1 oră

Ingrediente

3 kg coarne
1 kg zahar
3 l apa
1/2 lingura salicil ( praf conservant )

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Preparare :Curatam coarnele de codite si le spalam . Intre timp punem apa la fiert si in momentul in care clocoteste adaugam si zaharul.
Cand acesta e topit si incepe din nou sa clocoteasca adaugam si coarnele . Le lasam in acest sirop fierbinte pana isi schimba culoarea ( aproximativ 30-40 secunde ) .
Le scoatem separat intr-un vas si le asezam in borcane. Siropul il lasam sa dea din nou in clocot si apoi oprim focul de sub el. Adaugam si 1/2 lingura salicil amestecand pana acesta se dizolva.
Acum nu ne mai ramane decat sa turnam peste fructele asezate in borcane siropul fierbinte ,insurubam capacele pe borcane si le asezam pana a doua zi in dust uscat ( in paturi ) unde le lasam pana racesc . De acum nu ne mai ramane decat sa asezam borcanasele in camara pentru zilele de iarna.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

LLorycarp

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.8/5, 10 voturi 1 comentariu

anonymous

23/09/2017

Marfa!!!!

abuz