Petitchef

Aripioare lipicioase-delicioase

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o tavita de aripioare

6-7 catei de usturoi

2 linguri de cimbru uscat

3 linguri ulei de masline

2 linguri de miere

sucul de la un lime si de la jumatate de lamaie

2 linguri de otet de vin rosu

sare, piper.

Preparare

  • A spalat bine aripioarele, le-am indepartat varful si le-a taiat in jumatati, ca sa fie asa bite-size, mai usor de mancat. Le-a presarat cu sare de mare grunjoasa si piper proaspat macinat si le-a lasat sa stea.
  • A strivit cateii de usturoi cu latul cutitului , i-a curatat si i-a tocat. A stors lamaia si limeul, am scos din dulap celelalte ingredinte si a aprins plinta.
  • A pus in tigaie uleiul de masline si am adaugat aripioarele. Le-a lasat 2-3 minute pe fiecare parte sa prinda culoare apoi am adaugat usturoiul, cimbrul si otetul si a asteptat un pic sa scada la jumatate.
  • A turnat apoi zeama de lamaie si mierea, a amestecat un pic, a dat focul mai mic si a lasat sa bolboroseasca sub capac vreo 5 minute. A luat capacul, a dat focul la maxim si le-a mai lasat pana sosul a devenit gros si lipicios iar aripioarele s-au rumenit usor.
  • Le-a mancat simple, cu salata verde, si abia am reusit sa mi le dezlipesc de mana si sa ii opresc si Dianei cateva. Pentru ceva atat de ieftin , gustul e grozav.

Întrebări:




Comentarii:

26/02/2014

Nemaikpomenit de bune

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Aripioare de pui marinate, cu dovlecei marinati...
Aripioare de pui marinate, cu dovlecei marinati...
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Aripioare de pui cu chimen si lamaie
Aripioare de pui cu chimen si lamaie
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Aripioare glazurate si cartofi acordeon
Aripioare glazurate si cartofi acordeon
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid
Pastrav la cuptor simplu si rapid
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Ulei picant
Ulei picant
1 porții
5 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.