Petitchef

Aperitiv Somon

21 rețete
Rețetă Choux cu somon

Choux cu somon

(56 voturi), (10) , (77)
Aperitiv Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip P...
Rețetă Blini cu somon si avocado

Blini cu somon si avocado

(23 voturi), (4) , (34)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 2 min
Ingrediente: 150 gr de somon fumé 1 avocado 16 blini un varf de cutit de marar tocat 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masine...
Rețetă Rulada de somon afumat

Rulada de somon afumat

(58 voturi), (11) , (54)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 g somon afumat 150 g branza Philadelphia 50 g seminte de pin 2-3 frunze de busuioc proaspat sare si piper...
Rețetă Hors d`ouvre - castravete, crema de branza, somon si caviar

Hors d`ouvre - castravete, crema de branza, somon si caviar

(42 voturi), (3) , (32)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 15 felii de castravete 200 g somon fume feliat 250 g crema de branza Philadelphia 60 g unt 15 g caviar sare piper alb...
Rețetă Aperitiv cu crema de branza si somon

Aperitiv cu crema de branza si somon

(31 voturi), (14)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: un castravete de sera 100 g somon file afumat crema de branza...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(119 voturi), (9 comentarii)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Mini tarte cu mousse de somon

Mini tarte cu mousse de somon

(29 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: pentru tarte folsim: 130 g unt 175 g faina 1 galbenus de ou un praf de sare pentru mousse folosim: 200 g somon afumat 100 g crema de branza Philadelp...
Rețetă Somon cu cartofi natur

Somon cu cartofi natur

(23 voturi), (27)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 189 kcal
Ingrediente: somon cartofi usturoi patrunjel lamaie...
Rețetă Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

(21 voturi), (1) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina alba 2 oua 150 ml lapte 100 g unt 70 g smantana 100 g cascaval 50 g mozzarela 30 g masline 30 g somon afumat 1 plic praf de copt si un p...
Rețetă Vol-au-vent cu somon afumat

Vol-au-vent cu somon afumat

(20 voturi), (3) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un pachet aluat foetaj un ou un pic de boia de ardei dulce (optional)...
Rețetă luntrite cu somon

"luntrite" cu somon

(19 voturi), (2) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj Morarita, Linco, Bella, etc. 200 g. branza de vaci sare, piper 1 lingura suc de lamaie 1 lingura marar tocat 1 castravete 150 g...
5 motive pentru a consuma somon

5 motive pentru a consuma somon

(13 voturi), (6 comentarii)

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3 si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie.

Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

(6 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 175 g orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pentru sushi) 60...
Rețetă Cosulete de cartofi cu branza si somon

Cosulete de cartofi cu branza si somon

(4 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 cartofi potriviti de mari 3 oua 3 linguri de faina sare si piper pasta de branza somon afumat marar...
Rețetă Rulada de paine cu somon

Rulada de paine cu somon

(2 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 felii mari de paine mai subtiri, fara coaja, pasta de branza, somon afumat, patrunjel tocat marunt....
Rețetă Smorgastarta - cheesecake cu somon

Smorgastarta - cheesecake cu somon

(2 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g miez de paine neagra 75 g unt Ingrediente pentru umplutura: 400 g branza Philadelphia 200 g smantana 250 g somon afumat fara piele 2 cepe potri...
Rețetă Rulouri cu somon afumat (smoked salmon rolls)

Rulouri cu somon afumat (smoked salmon rolls)

(1 vot), (4)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 lipie mare 50 de somon afumat 75 g brinza de vaci amestecata cu unt sau o varianta gata facuta citeva frunzulite de marar citeva frunzulite de cea...
Rețetă Floricele cu somon afumat

Floricele cu somon afumat

(19 voturi), (1) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc un galbenus de ou somon afumat o lamiie boabe de rodie...
Rețetă Kulibiac de somon

Kulibiac de somon

Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g foietaj 350 g file somon 150 g spanac 6 oua prepelita 1 galbenus 100 g orez basmati 25 g faina Jumatate legatura patrunjel O ramurica tarhon 10...
Rețetă Sandwich cake

Sandwich cake

(16 voturi), (5) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 2 min
Ingrediente: 3 lipii sau pite 1 castravete mic 6 felii de somon fumé 300 gr creama de branza (tip Philadelphia) 1 buchet de cepsoara rosii cherry...
Rețetă Terina de peste

Terina de peste

(14 voturi), (6)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 200 ml lapte 3,5% grasime 50 g unt 65 g faina 500 g file de peste alb (pangasius, cod), fara piele si oase 500 g file de somon, fara piele si oase 1 ...
Rețetă Tartine cu unt de cafea

Tartine cu unt de cafea

(2 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 125 g. unt 1-2 lingurite de nes 2 linguri apa fierbinte un praf de sare un praf de zahar paine de secara/alba diferite sortimente de sunca branza Fet...
Rețetă Sushi rolls

Sushi rolls

(6 voturi), (3) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o punga de orez de sushi otet de orez apa folosita la fiertul orezului 10 bucati de creveti decorticati si fierti o bucata mare de file de somon afu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: