Petitchef

Vol-au-vent cu crema de branza

Aperitiv
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
400 g aluat fraged

200 g crema de branza

3-4 linguri de smantana

pasta de boia dulce

sare

piper

Preparare

  • Se intainde aluatul si se imparte in 5-6 patrate. Pe tava pentru cuptor se pune foaie de copt si se aseaza bucatile de foietaj.
  • Se taie pe doia laturi, o banda de 1 cm si se trece pe celelalte marguni. se repeta cu celelalte. Dar mai bine priviti in imagine.
  • Se dau cu ou batut, intins cu o pensula. Se coace cam 25 de minute in cuptorul incins deja.
  • Cand s-au racit se umplu cu crema de branza frecata cu smantana, si condimentata dupa gust. Jumatate se lasa alba si-n cealalta jumatate, se adauga pasta de boia . Cu ajutorul unul poche, se unple centru foietajelor.

Poze

Vol-au-Vent cu crema de branza, poza 1Vol-au-Vent cu crema de branza, poza 2Vol-au-Vent cu crema de branza, poza 3



Comentarii:

12/01/2014

Bun bun

(0) (0) Abuz
nina46
nina46, 23/12/2010

GENIAL !!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Vol au vent cu pui si ciuperci
Vol au vent cu pui si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Vol-au-vent cu somon afumat
Vol-au-vent cu somon afumat
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Choux à la crème cu crema de branza si carnati
Choux à la crème cu crema de branza si carnati
8 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Bagel cu somon, castravete si crema de branza
Bagel cu somon, castravete si crema de branza
1 porții
11 min
Foarte ușor
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Crema de branzaCrema de branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: