Rulada cu crema de branza si zmeura

Ingrediente

pentru blatul ruladei:

• 4 oua
• 4 linguri cu varf de faina
• 4 linguri de zahar
• 1 plic zahar vanilinat
• 1 varf de cutit de sare

pentru crema ruladei:

• 500 g Quark sau crema de branza fina
• miezul unui baton de vanilie
• 150 g zahar pudra

DECOR:

• 200 ml smantana pentru frisca
• 80 g zahar pudra
• 125 g zmeura
• inimioare din zahar