Petitchef

Cacao cu Zahăr

893 rețete
Rețetă Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao

(3 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 15 clătite: 250 gr de făină 4 ouă 500 ml lapte 2 linguri cu ulei 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea) un praf de sare Crema de tiramisu: 250...
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata petitchef

Tort cu mousse de ciocolata petitchef

(36 voturi), (3) , (110)
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 175 gr ciocolata neagra 150 gr unt 200 gr zahar 35 gr de cacao pudra 7 oua
Rețetă Tiramisu italian

Tiramisu italian

(33 voturi), (9) , (927)
Desert Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 oua 250gr de mascarpone 250ml de cafea 3 linguri de cacao pudra 20 piscoturi 7 linguri de zahar
Rețetă Biscuiti vienezi

Biscuiti vienezi

(30 voturi), (3) , (79)
Gustări Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 170 gr unt moale 70 gr zahar pudra 20 gr cacao 1 albus de ou 185 gr faina alune macinate pentru decor
Rețetă Tort padurea neagra - reteta pas cu pas

Tort padurea neagra - reteta pas cu pas

(20 voturi), (6) , (118)
Desert Dificil 3 ore 20 min
Ingrediente: Blatul de cacao : 3 oua 60 gr zahar 20 gr cacao 50 gr faina Siropul de cirese: 200 gr cirese congelate 150 gr zahar 150 ml apa 50 ml kirsch Crema...
Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

(126 voturi)

Zaharul alb si zaharul brun sunt doua dintre cele mai frecvent tipuri utilizate. Multi oameni presupun ca zaharul brun este mai nutritiv decat zaharul alb, doar prin simplul fapt ca il asociaza versiunea maro a anumitor tipuri de alimente, cum ar fi orez, paine sau...

Rețetă Tort zebra, desert exotic

Tort zebra, desert exotic

(19 voturi), (2) , (45)
Gustări Foarte ușor 1 h 25 m 494 kcal
Ingrediente: 4 oua 200 gr zahar 200 ml ulei 100 ml lapte 300 gr faina 2 lingurite de praf de copt 20 g pudra de cacao 1 lingura extract de vanilie 1 varf de sare
Rețetă Chec cu ciocolata si pere

Chec cu ciocolata si pere

(18 voturi), (1) , (52)
Gustări Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar pudra 50 gr ciocolata neagra 50 ml smantana lichida 50 gr unt 10 gr cacao pudra 90 gr migdale pudra 10 gr de faina 5 gr praf de...
Rețetă Royal chocolat - trianon

Royal chocolat - trianon

(12 voturi), (4) , (65)
Desert Dificil 5 ore 12 min
Ingrediente: Pentru blat dacquoise cu alune: 75 gr pudra de alune 75 gr zahar pudra 2 albusuri 30 gr zahar Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa 120...
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie

Moelleux ciocolata-vanilie

(11 voturi), (4) , (57)
Gustări Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Miezul de ciocolata: 90 de gr de ciocolata cu lapte 2 linguri smantana 40 de gr de unt Les moelleux : 110 gr de faina 90 de gr zahar 2 oua 90 de gr...
Rețetă Buturuga tiramisu

Buturuga tiramisu

(11 voturi), (2) , (62)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zahar 2...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(148 voturi)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Tort despacito

Tort despacito

(10 voturi), (2) , (30)
Gustări Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: Blatul : 3 oua 70 gr zahar 1 lingurita extract de vanilie 25 gr de cacao pudra- fata zahar 80 gr faina ( tip T45 - T55) 11 gr praf de copt un praf...
Rețetă Briosa leopard

Briosa leopard

(10 voturi), (2) , (31)
Gustări Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 ml lapte 25 gr amidon de porumb 50 gr unt 70 gr zahar pudra 375 gr faina 8 gr drojdie panificatie 2 linguri de lapte caldut Aluatul alb: Coaja...
Rețetă Magic cake

Magic cake

(8 voturi), (2) , (45)
Desert Foarte ușor 4 h 5 m 286 kcal
Ingrediente: 4 oua (galbenusuri + albusuri) 50 gr zahar alb 50 gr zahar brun 125 gr unt topit 40 gr pudra de cacao neindulcita 80 gr de faina 1 varf de sare 500...
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza

Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza

(8 voturi), (18)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru prajitura: 2 avocado (185 gr) 200 gr de ciocolata de patiserie 100 gr zahar 2 oua 1 lingurita extract de vanilie 90 gr de faina 2 linguri...
Rețetă Red velvet cake

Red velvet cake

(7 voturi), (45)
Desert Dificil 4 ore 25 min
Ingrediente: Pentru cele 3 blaturi : 300 gr faina de grau 16 gr cacao neindulcita 120 ml ulei de floarea soarelui 250 gr zahar pudra 2 oua 5 gr de bicarbonat de...
Rețetă Cremă cu cafea și ganache de cafea sau cioclată

Cremă cu cafea și ganache de cafea sau cioclată

(5 voturi), (19)
Desert Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru crema de patiserie: 210 ml lapte integral 20 gr zahăr 40 ml cafea (1 ceașcă espresso) 1 gălbenuș 10 gr amidon de porumb Pentru ganache-ul de...
Rețetă Chec cu nuca si ciocolata

Chec cu nuca si ciocolata

(5 voturi), (31)
Desert Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 5 oua 1 cana cu zahar - 300 gr 1 cana cu faina - 300 gr 5 linguri cu ulei 3 linguri de apa fiarta 1 esenta vanilie coaja de lamaie 2 linguri de...
Rețetă Nega maluca, cel mai bun tort de ciocolată brazilian!

Nega maluca, cel mai bun tort de ciocolată brazilian!

(4 voturi)
Desert Foarte ușor 50 min 284 kcal
Ingrediente: Tort : 3 ouă 180 gr zahăr 100 gr cacao pudră 120 ml de ulei neutru 240 ml de apă fierbinte 240 gr făina de grâu 1 lingură de praf de copt Glazura...
Rețetă Oua surpriza de paste

Oua surpriza de paste

(4 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 8 oua de ciocolata tip Kinder Surprise bomboane colorate tip M&M's Pentru crema: 500 ml lapte 25 gr amidon 50 gr de cacao pudra, neindulcita 75 gr...
Rețetă Trufe cu ciocolata - petitchef

Trufe cu ciocolata - petitchef

(4 voturi), (1) , (33)
Desert Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: Pentru aproximativ 20 de trufe: 200 gr ciocolata neagra 70% cacao 100 ml smantana lichida 30% mg 20 gr unt Pentru acoperit: ciocolata nuca de cocos...
Rețetă Chec cu ciocolată fără ouă și fără unt!

Chec cu ciocolată fără ouă și fără unt!

(3 voturi), (10)
Gustări Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 90 gr ciocolată neagră 250 gr iaurt simplu 40 gr zahăr 40 gr pudră de migdale 40 gr cacao pudra neîndulcită 60 gr faină 1 pachet de praf de copt...
Rețetă Tartă brăduț pentru crăciun

Tartă brăduț pentru crăciun

(3 voturi), (1)
Desert Ușor 30 min 12 min
Ingrediente: Aluatul sablée cu ciocolată : 20 gr unt moale 80 gr zahăr pudră 1 ou 1 plic de zahăr vanilat 1 praf de sare 200 gr de faina 25 gr pudră de cacao...
Rețetă Sarlota in stil tiramisu fara oua

Sarlota in stil tiramisu fara oua

(3 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 300 gr de pișcoturi 300 ml smântână lichidă rece cu 30% grăsime 200 gr de mascarpone 65 gr zahăr pudră 1 linguriță extract de vanilie 1 lingură...
Rețetă Brownie la microunde

Brownie la microunde

(3 voturi), (1) , (14)
Gustări Foarte ușor 5 min 4 min
Ingrediente: 125 gr zahar 2 oua 100 gr faina 100 gr unt un praf de sare 1 lingurita extract de vanilie 50 gr de cacao Pentru decor (optional): zahar pudra alune


Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează