Petitchef

Banane pe pat de biscuiti si crema de frisca

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
150 g. biscuiti pisati

100 g alune pisate

100 g unt

2-3 banane coapte

1/2 cana stafide auri

100 g zahar

4-5 l de apa

zeama de lamaie

400 g smantana de frisca

150 g crema de branza

Preparare

  • Se face o crusta din biscuiti si alunele pisate, cu untul topit. Se aseaza intr-o forma de tort de 22. Stafidele se pun in apa cat sa le acopere si se fierb 2 minute.
  • Separat intr-un alt vas se pun pe foc zaharul cu cele 4 linguri de apa. Cand incepe sa fiarba cu bule se adauga feliile de banana date cu zeama de lamaie. Se lasa focul mai moale. Se intorc pe ambele fete. Se lasa sa se caramelizeze, ceea ce eu nu a facut ca m-am grabit. Se aseaza peste crusta, inpreuna cu stafidele scurse.
  • Intr-un bol se bate crema de branza, 3-4 linguri de zahar si smantana de frisca. Daca folositi frisca hulala care este dulce deja, nu mai puneti zahar. A adaugat doua plicuri de intaritor de frisca. Nu a mai pus gelatina, ca am vrut sa fie crema mai cremoasa. Daca-l mancati repede merge, dar daca il tine-ti mai mult, se cere cca 5 gr de gelatina. A pudrat tortul cu cacao.

Poze

Banane pe pat de biscuiti si crema de frisca, poza 1
Banane pe pat de biscuiti si crema de frisca, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

06/02/2014

Good!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Banane cu piure de castane si frisca
Banane cu piure de castane si frisca
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Banane prajite(reteta chinezeasca)
Banane prajite(reteta chinezeasca)
5 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Banane prajite
Banane prajite
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tarta de zmeura cu crema de migdale
Tarta de zmeura cu crema de migdale
10 porții
40 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Tarta cu crema de ou - reteta frantuzeasca
Tarta cu crema de ou - reteta frantuzeasca
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Salata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!De ce sa bem apa dimineata, imediat ce ne dam jos din pat?De ce sa bem apa dimineata, imediat ce ne dam jos din pat?Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.