Petitchef

Tort cu crema de branza si caise

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru blat:

6 oua,

6 linguri faina,

6 linguri zahar.-


Pentru crema:

500 g branza de vaci,

3 oua,

3 linguri zahar pudra,

3 linguri zahar tos,

1 lingurita coaja rasa lamaie,

1 lingurita esenta vanilie,

100 g unt,

12 caise.


Pentru sirop:

2 cani apa,

2 linguri zahar,

1 lingura esenta vanilie.


Pentru ornat:

200 ml frisca,

5 caise.

Preparare

  • Pentru blat se separa ouale. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul pana acesta se topeste apoi se incorporeaza albusurile batute spuma si faina in ploaie.
  • Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si se da la cuptorul preincalzit 30 minute la foc mediu.
  • Pentru crema se amesteca branza cu zaharul pudra, untul, galbenusurile, coaja de lamaie, esenta de vanilie si caisele taiate cubulete.
  • Se incorporeaza albusurile batute bezea cu zaharul si se da crema la rece.
  • Dupe ce s-a racit blatul se taie in trei. Se insiropeaza cu siropul de zahar si se distribuie crema intre blaturi.
  • Se orneaza tortul cu frisca batuta si bucati de caise.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu crema fina de frisca si branza
Tort cu crema fina de frisca si branza
6 porții
30h20m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu ananas si crema de branza
Tort cu ananas si crema de branza
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Crema de branzaCrema de branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: