Petitchef

Tort cu morcovi si banane(carrots and bananas cake)

Desert
8 porții
40 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
3 oua

2 banane coapte

10-15 curmale, fara simburi

6 linguri de ulei(fl. -soarelui)

130 g faina integrala

1,5 lingurite praf de copt

3 lingurite de scortisoara

0,5lingurite cardamom

0,5 lingurite nucsoara

3-4 morcovi rasi

1/2 cana de fulgi de cocos

1/2 cana nuca maruntita+citiva mieji de ornat(in original se orna cu alune de padure)

1/2 cana stafide(care se inmoaie in apa calda pt. a se hidrata)


glazura o realizam cu:

cca 300 g mascarpone

2 linguri de miere

sucul unei 1/2 de lime

Preparare

  • Intr-un bol batem ouale,nu prea mult,adaugam piureul de banane si uleiul.
    Amestecam toate prafurile intr-un alt bol,fructele solide(nuci,fulgi de cocos,stafide,curmale) apoi.
  • Adaugam morcovii rasi si continutul primului bol,dupa care turnam totul intr-o forma gresata si dam la cuptorul preincalzit,la foc moderat,cca 3o-40 minute,pina cind scobitoarea infipta in centru ramine curata la scoatere.
  • Scoatem forma la racit,iar cind acest lucru e gata,asternem deasupra o glazura,obtinuta prin omogenizarea ingredientelor :mascarpone+miere+zeama de lime.decoram cu miejii de nuca,iata produsul finit:care e o minunata impletitura de arome imbatatoare!
    enjoy!

Poze

Tort cu morcovi si banane(carrots and bananas cake), poza 1Tort cu morcovi si banane(carrots and bananas cake), poza 2Tort cu morcovi si banane(carrots and bananas cake), poza 3Tort cu morcovi si banane(carrots and bananas cake), poza 4


Comentarii:

Costel, 21/09/2018

Super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
04/10/2016

Exceleeeeenta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de morcovi (carrot cake)
Tort de morcovi (carrot cake)
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort de morcovi
Tort de morcovi
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Tort de morcovi
Tort de morcovi
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
3 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele25 de curiozitati despre banane25 de curiozitati despre bananeCateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcoviCateva lucruri pe care, probabil, nu le stiti despre morcovi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: