Petitchef

Bomboane de ciocolata cu crema de menta

Altele
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Galbenusele si zaharul se mixeaza impreuna pana se albesc. Laptele, siropul de menta si frisca lichida se incalzesc intr-o oala, se ia de pe foc si se incorporeaza compozitia de galbenuse. Se da din nou la foc mic, amestecand constant, pana cand se ingroasa crema .
  • Cand crema este calda se adauga gelatina dizolvata si se lasa sa se raceasca complet. Puteti vedea cum se topeste gelatina pe cucina.jugariu.ro. In timp ce crema se raceste, topiti ciocolata dupa indicatiile de aici si pregatiti matritele dupa instruciunile de aici.
  • Dupa ce ati terminat de uns matritele cu ciocolata si ati lasat sa se intareasca la rece, puneti cate 1 lingurita de crema de menta si turnati inca un strat de ciocolata ca si “capac”. Poze pas cu pas si explicatii aveti la linkul de mai sus.
  • Lasati sa se intareasca ciocolata la rece, dupa care rasturnati bomboanele. A preferat sa pastrez forma traditionala de banut pentru aceste bomboane, dar puteti folosi orice forma doriti.
  • Crema este atat de fresh si gustoasa incat se merita sa folositi forme mai mari ca sa incapa mai multa umplutura.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Bomboane de ciocolata cu umplutura de migdale
Bomboane de ciocolata cu umplutura de migdale
6 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Bomboane crude de ciocolata
Bomboane crude de ciocolata
4 porții
30 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Bomboane de casa cu nuca de cocos
Bomboane de casa cu nuca de cocos
6 porții
1 oră
Ușor
5 / 5
Rețetă Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale
Bomboane de casa cu caramel sarat si migdale
6 porții
1 oră
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Bomboane Kinder Shocko-Bons
Bomboane Kinder Shocko-Bons
6 porții
1 oră
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.