Coliva ca-n banat

Ingrediente

• 4 kg. arpacas sau grau
• 2 linguri sare
• 15 litri apa
• 3 kg. zahar
• 2 kg. nuca macinata
• 200 g. migdale/alune prajite
• 200 g. cacao
• 15 sticlute esenta de rom
• 2 sticlute esenta de vanilie
• 10 pliculete zahar vanilat
• stafide inmuiate in rom
• coaja de lamaie, portocale

Pentru ornat:

• nuca de cocos
• biscuiti macinati
• cacao
• jumatati intregi de miez de nuca
• migdale
• bombonele colorate