Petitchef

Tort de inghetata tiramisu

Desert
4 porții
35 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

115 g zahar pudra

6 linguri vin rosu

50 g ciocolata amaruie, maruntita

140 ml frisca lichida, usor batuta

5 linguri cafea proaspat macinata

85 g zahar pudra

5 linguri coniac

200 g piscoturi

Pentru servire

cacao, pentru pudrare

140 ml frisca lichida, batuta

ciocolata rasa

Preparare

  • Aseaza folie de plastic intr-o tava de paine/cozonac cu capacitatea de 1 kg.Bate branza mascarpone cu zahar si vinul rosu, apoi inglobeaza ciocolata si frisca usor batuta.
  • Prepara cafeaua cu 600 ml apa fiarta, las-o sa stea 5 minute, apoi strecoar-o intr-un bol, adauga zaharul si coniacul si amesteca.
  • Pastreaza 2 piscoturi, apoi inmoaie repede celelalte piscoturi in amestecul cu cafea si aseaza o parte din ele pe fundul si pe marginile tavii pregatite.
  • Pune jumatate din amestecul cu mascarpone peste piscoturi.Inmoaie cele 2 piscoturi pastrate in cafea si aseaza-le in mijloc, de-a lungul tavii.Pune restul de amestec cu mascarpone deasupra si aseaza piscoturile ramase deasupra, cufundandu-le usor in crema.
  • Acopera tortul cu folie si pune-l la congelator pana ce se va intari.Pentru servire, rastoarna tortul pe o farfurie, inlatura folia de plastic si pudreaza-l cu multa cacao.Decoreaza-l cu frisca batuta si ciocolata rasa.

Poze

Tort de inghetata Tiramisu, poza 1Tort de inghetata Tiramisu, poza 2Tort de inghetata Tiramisu, poza 3Tort de inghetata Tiramisu, poza 4Tort de inghetata Tiramisu, poza 5Tort de inghetata Tiramisu, poza 6Tort de inghetata Tiramisu, poza 7Tort de inghetata Tiramisu, poza 8Tort de inghetata Tiramisu, poza 9Tort de inghetata Tiramisu, poza 10


Comentarii:

16/08/2013

Arata...SENZATIONAL !!!

(0) (0) Abuz
10/08/2013

Arata bine,cum e gudtul voi spune cand voi face,sa aveti pofta celor care fac!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
25/01/2013

Delicioasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu 3 feluri de inghetata
Tort cu 3 feluri de inghetata
4 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort cu inghetata de cacao si menta
Tort cu inghetata de cacao si menta
4 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort de inghetata cu 3 creme si bezea
Tort de inghetata cu 3 creme si bezea
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadeleInghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: