Petitchef

Mousse de avocado cu mango

Desert
2 porții
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Kiwi se curata se coaja si de partea din interior cu seminte - am vrut sa-mi iasa mousse-ul verzuliu, fara puncte negre :D si din acest motiv am folosit numai partea verde de la kiwi.
  • Avocado se taie in patru, i se scoate samburele si se curata de coaja. Se pune in food-processor impreuna cu bucatile de kiwi, sucul de lamaie si siropul de artar, respectiv mierea si se mixeaza pana ce totul devine o crema.
  • Se trece crema intr-un castron, se adauga bucatile de mango si se amesteca usor. Se da cel putin jumatate de ora la rece, dupa care se serveste
    Optional, pentru a da cremei o aroma "tropicala" se poate adauga putin lichior de cocos sau 1 lingura de lapte praf de cocos dizovata intr-o lingurita fierbinte de apa.
  • Si acelasi mousse - in varianta aceasta am folosit 1/2 de kiwi cu tot cu partea cu seminte - la pahar, intre un strat de mere taiate cubulete si date prin cacao cu scortisoara si un strat de frisca din tofu, cu un topping de afine.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Mousse de avocado cu mango, poza 1
Mousse de avocado cu mango, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Mousse de ton
Mousse de ton
2 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Mousse (spuma) de mere
Mousse (spuma) de mere
2 porții
25 min
Foarte ușor
Rețetă Mousse de ciocolata fara zahar
Mousse de ciocolata fara zahar
3 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Verrine cu avocado si somon
Verrine cu avocado si somon
6 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Para Aligatorului sau Avocado Para Aligatorului sau Avocado Retete cu avocado Retete cu avocado Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: