Mancare de conopida

Name: Mancare de conopida
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 conopida mare; 40-50g margarina; 50 g faina; 1/4 l lapte; 2 galbenusuri; suc de lamaie; sare

Felul principal

6 porții

20 min

35 min

Foarte ușor

189 Kcal

(4.8/5 - 13 voturi)
2
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 conopida mare
40-50g margarina
50 g faina
1/4 l lapte
2 galbenusuri
suc de lamaie
sare

Cost estimat: 3.38€ (0.56€/porție)

Preparare

Se desface conopida in buchetele, se spala si se fierbe in apa clocotita cu sare, adaugand 2 linguri lapte.
Cand a fiert, se scurge conopida de zeama. Se prepara un sos alb din margarina, faina si restul de lapte.
Se ia sosul de pe fov si se adauga galbenusurile, zeama de lamaie si sare. Se aseaza onopida intr-o cratita si se toarna peste ea sosul. Se da la cuptor 10-15 minute.

Raportează o greșeală în text rețetei