Petitchef

Tort cu mousse de lamaie

Aperitiv
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pt mousse de lamaie:

4 oua

250 ml frisca lichida

150 g zahar

zeama de la o lamaie

2 lgt gelatina

coaja de lamaie


Pt sirop:

3 lg zahar

2 lg apa

1 lg suc de lamaie

Preparare

  • Acum sa trecem la treaba.copt blatul de tort intr-o forma detasabila de 23 cm,iar dupa ce s-a racit indepartat peretii si taiat cca un cm marginile.Apoi taiat pe jumatate.
  • Dam deoparte.
    Intre timp pregatim mousseul.Batut frisca tare si dat la frigider.Ouale incalzit in apa calda si batut cu zaharul pana ce si-au dublat volumul.Gelatina puso la inmuiat in sucul de lamaie,iar apoi topito pe baie de aburi si lasato sa se racoreasca putin.
  • Amestecat apoi firsca cu ouale batute si gelatina, omogenizat bine si pus si putina coaja de lamaie.
  • Pregatim siropul si ne ocupam de asamblarea tortului.Punem primul blat in tava,punem si inelul in jurul lui,insiropam,punem o parte din mousse,apoi blat,iar insiropat si restul de mousse.Aranjat cat putut de bine cu o spatula si dat la frigider peste noapte.
  • A doua zi,(adica azi) "ornat" cu putina frisca(reteta originala nu prevedea asta).Din pacate nu talent la asa ceva asa ca asta e tot ce putut pe viitor o sa ma straduiesc sa iasa mai bine.Ca sa il scot din tava fara sa stric mousseul folosit sfatul Annei Olson si folosit uscatorul de par pare o metoda inedita dar a functionat.
  • Iata si sectiunea:Tocmai ce terminat de mancat o portie si este absolut minunat,un gust fin si usor de lamaie,blat pufos.Merita incercat.

Poze

Tort cu mousse de lamaie, poza 1Tort cu mousse de lamaie, poza 2Tort cu mousse de lamaie, poza 3Tort cu mousse de lamaie, poza 4Tort cu mousse de lamaie, poza 5Tort cu mousse de lamaie, poza 6Tort cu mousse de lamaie, poza 7Tort cu mousse de lamaie, poza 8Tort cu mousse de lamaie, poza 9Tort cu mousse de lamaie, poza 10




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
3 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort de ciocolata cu mousse de banane
Tort de ciocolata cu mousse de banane
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata
Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata
8 porții
1h20m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort mousse de ciocolata ( reteta de post )
Tort mousse de ciocolata ( reteta de post )
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat!Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: