Negresă de post

Ingrediente

• 1 cana(250 ml) zahar pudra,
• 1 cana nuci macinate,
• 1/2 cana ulei,
• 3 linguri cu varf de cacao,
• 2 cani faina,
• 1 cana apa,
• 1 lingurita amoniac sau praf de copt,
• 50gr stafide.,
• 1 borcan de gem (cca. 450 g),
• cateva picaturi zeama de lamaie.

Glazura:

• 3 linguri apa,
• 3 linguri zahar tos,
• 3 linguri cacao,
• 3 linguri margarina

Pentru ­ornat:

• frisca lichida vegetala