Petitchef

Prajitura cu morcov si glazura de lamaie

Desert
6 porții
1 oră
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Albusurile se mixeaza cu un praf de sare,apoi cu zaharul,pana se intaresc.Se adauga galbenusurile zdrobite,apoi pesmetul amestecat cu praful de copt ,zaharul vanilat si morcovul dat prin razatoarea mica si apoi presat putin ,pentru a mai scoate din sucul lui.Se unge cu putin unt o forma cu inel,se toarna aluatul de mai sus si se da la copt cca 20-25 minute ,la foc potrivit,in cuptorul preincalzit.
  • Dupa ce s-a copt ,se scoate din forma pe un platou,se presara zahar vanilat deasupra.Bananele se curata de coaja apoi se taie pe uing in jumatati si se caramelizeaza in untul topit cu cele 3 linguri de zahar,apoi se pun deasupra ptajiturei care se lasa sa se raceasca putin.
  • Intr-o craticioara se pune zaharul pudra amestecat cu coaja de lamaie si sucul de lamaie,sa se topeasca pe flacara mica a aragazului .La sfarsit adaugam si esenta de lamaie,Aceasta glazura de lamaie se toarna calduta deasupra prajiturei,peste banane.Se da la frigider sa se raceasca bina apoi o decoram cu frisca si jeleuri.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 1
Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 2
Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 3
Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 4
Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 5
Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 6
Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 7
Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 8
Prajitura cu morcov si glazura de lamaie, poza 9

Întrebări:




Comentarii:

31/01/2014

Mai detaliat scris

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu morcovi
Prajitura cu morcovi
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura cu mere si morcovi
Prajitura cu mere si morcovi
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura cu morcov si mere (reteta video)
Prajitura cu morcov si mere (reteta video)
15 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
1.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.