Tort 'culmea placerii'

Ingrediente

ptr blat avem nevoie de :

• 6 albusuri
• priza sare
• 330 g zahar
• 200 g nuca macinata pe care eu am prajit-o putin
• da un gust mai bun blatului si 100 g faina

ptr crema avem nevoie de :

• 6 galbenusuri
• 500 ml lapte
• 200 g zahar
• 100 g faina
• zahar vanilat
• coaja si sucul de la o lamaie
• 200 g unt