Petitchef

Prajitura cu bezea si alune prajite

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
175 g alune padure,

175 g zahar tos,

3 albusuri,

250 g mascarpone,

280 ml smantana frisca,

125 g zmeura congelata,

340 g jeleu de coacaze rosii.

Preparare

  • Cuptorul se preincalzeste la 180ºC. Alunele se macina intr-un blender. Albusurile se bat spuma cu zaharul apoi se amesteca cu jumatate din cantitatea de alune. Compozitia se pune in doua tavi cu diamentru de 18 cm tapetate cu hartie de copt si se da la cuptor 30 minute.
  • Se lasa sa se raceasca foile de bezea in tavi. Intre timp se preprara umplutura: jeleul de coacaze se incalzeste cu zmeura congelata. Se trece printr-o sita pentru a elimina semintele si se lasa piureul sa se raceasca. Mascarpone se amesteca cu frisca batuta.
  • Cand foile de bezea sunt reci se monteaza prajitura. Pe o foaie de bezea asezata pe un platou se pune jumatate din compozitia de mascarpone si apoi piureul de zmeura. Se acopera cu cealalta foaie si se intinde restul de crema.
  • Se preasara alunele macinate ramase. Se taie cu un cutit electric si se serveste.
  • Tort de bezea cu fructul pasiuniiPrajitura cu ciocolata si zmeuraTiramisu cu fructe de padureTiramisu clasicTort festivRulada cu ciocolata si alune de padurePrajitura Pavlova cu capsuniNegrese cu crema de branza, zmeura si ciocolata.
  • Caise cu branza de capra si alune de padureCheesecake Tutti FruttiTort de ciocolata cu mascarponePrajitura de Craciun cu fructe confiate si martipanCea mai buna prajitura de CraciunSerbet de zmeuraTarta cu fulgi de ovaz si mere.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase


Video sugerat

YouTube

Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu mere si bezea
Prajitura cu mere si bezea
8 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu visine si bezea
Prajitura cu visine si bezea
4 porții
1h20m
Foarte ușor
Rețetă Prajitura cu gem si bezea
Prajitura cu gem si bezea
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta„Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: