Petitchef

Prăjitura Foi cu miere

Desert
4 porții
50 min
45 min
Ușor
Prăjitura Foi cu miere este o rețetă a copilăriei mele, care cucerea de fiecare dată oaspeții de la masa de Crăciun și nu numai.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 faina

un ou

50 g unt

3 linguri miere

100 g zahar

3 linguri lapte

un plic praf de copt

o lingurita suc de lamaie

200 ml frisca lichida dulce

200 g branza mascarpone

300 g frisca lichida dulce

3 linguri cafea solubila

200 g nuci macinate pentru ornat

Preparare

  • Într-o craticioara pe foc se pun laptele, mierea, untul, oul si zaharul si se amesteca mereu.
  • Dupa ce zaharul se topeste se toarna peste faina, se pune si praful de copt stins cu lamaie si se amesteca, framantand ulterior un aluat care se împarte în cinci. Din fiecare parte se întinde cate o foaie care se coace pe dosul tavii mari de aragaz, cate 5 minute fiecare. Se lasa apoi la racit în totalitate.
  • Pentru prima crema se bate frisca si se amesteca bine cu mascarpone la mixer.
  • Pentru adoua crema, se bate frisca si se amesteca bine cu cafeaua.
  • Într-un platou se asaza alternativ foile si cele doua creme, iar pe ultimul strat se presara nuca. Se lasa la rece pana a doua zi





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Crostini cu gorgonzola, nuca si miere
Crostini cu gorgonzola, nuca si miere
12 porții
13 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura din foi cu miere
Prajitura din foi cu miere
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu foi de napolitana
Prajitura cu foi de napolitana
6 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu foi si crema de ness
Prajitura cu foi si crema de ness
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cat de multa miere putem manca in fiecare zi?Cat de multa miere putem manca in fiecare zi?Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: