Petitchef

Salam cu gutui

Desert
4 porții
10 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 kg gutui,

200 g zahăr,

100 g stafide,

100 g nuci,

o esenţă de rom.

Preparare

  • Se curăţă gutuile şi se taie cubuleţe. Se pun gutuile la fiert cu apa doar cât să le acopere. Când s-au înmuiat fructele, se adaugă zahărul şi se lasă pe foc până scade toată zeama şi se caramelizează amestecul.

    Se adaugă stafidele care au fost înmuiate în esenţa de rom şi nucile pisate şi se mai lasă pe foc aproximativ 15 minute, amestecând continuu, să nu se lipească.

    Se lasă puţin să se răcorească şi apoi se răstoarnă compoziţia rezultată pe un celofan. Se rulează în formă de salam, se strânge bine la capete şi se dă la rece.



Comentarii (17):

24/10/2018

Am facut aceasta retete. Este buna de tot.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/10/2016

Foarte bun.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/10/2016

Excelent!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/10/2013

Acum ma apuc de treabaaa !!!!! Imi place si sper sa iasa exact cum se vede in poza

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
27/10/2016

O sa incerc, cred ca ve bunaaaaaa!!!!!

(0) (0) Abuz
26/10/2016

Pare buna,am sa o incerc

(0) (0) Abuz
26/10/2016

Fără biscuiți?

(0) (0) Abuz
ungur_t2016, 26/10/2016

Excelebta reteta o sa o incerc si eu

(0) (0) Abuz
26/10/2016

Interesant,asta asteptam cit mai multe retete cu produse de la noi din tara

(0) (0) Abuz
11/09/2015

Bună tare... are 90 de grade alcool! :D

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salam de biscuiti
Salam de biscuiti
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Salam de biscuiti si ciocolata
Salam de biscuiti si ciocolata
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Salam de biscuiti
Salam de biscuiti
8 porții
1 oră
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Compot de gutui
Compot de gutui
10 porții
1h40m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Mancarica de gutui
Mancarica de gutui
2 porții
40 min
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef
Ciocolata de casa_petitchef
20 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva cuvinte despre gutuiCateva cuvinte despre gutuiRetete cu ... gutuiRetete cu ... gutui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: