Tarta cu crema caramel

Preparare

• Se formeaza un aluat care se lasa la racit aprox.30 de min,apoi se intinde in forma de tarta,se inteapa cu furculita si se da la cuptor,se lasa la racit apoi se pune crema caramel si se orneaza cu frisca.
• Ptr crema :
  se topesc 100 gr.zahar pana devine caramel,apoi se adauga 500 ml.lapte,se lasa la fiert pana se topeste zaharul caramel,apoi se desfac 4 linguri amidon alimentar in putin lapte,se toarna in laptele caramel si se fierbe pana se ingroasa,apoi se amesteca cu 100 g.unt.