Petitchef

Tort cu fructe si crema

Desert
6 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 pachet savoiardi piscoturi

5 galbenuse

400 ml lapte

2 linguri faina sau amidon

150 g zahar tos

500 ml frisca lichida

3 coli de gelatina cam 3 g una

sucul de la 2-3 portocale

2 kiwi,2 portocale,ananas feliat

Preparare

  • Amestecam ouale cu zaharul,adaugam laptele amestecat in prealabil cu faina,punem totul pe foc mic,omogenizam si fierbem pana se ingroasa;Adaugam gelatina inmuiata in apa rece,omogenizam.
  • Crema obtinuta o punem la racit,iar numai dupa ce aceasta s-a racit definitiv adaugam frisca batuta bine,incorporand cu atentie cu o paleta de plastic; Fructele le pregatim in modul in care dorim, feliat portocala curatata mai intai de coaja,kiwi felii si ananasul taiat felii mai mici; trecut la asamblarea tortului.
  • Intr-un platou oval asezat pe fundul acestuia felii de portocale,lateral jumatati de piscoturi inmuiate in sucul de portocale,un strat de crema piscoturi inmuiate,alternate cu bucati de fructe,alt strat de crema ,iar la sfarsit fructe; Se da la frigider pana a doua zii,se scoate pe un platou,se orneaza cu frisca batuta,se serveste rece.

Poze

Tort cu fructe si crema, poza 1Tort cu fructe si crema, poza 2


Comentarii:

05/06/2013

Super!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu crema finetti si mousse de fructe de padure
Tort cu crema finetti si mousse de fructe de padure
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu fructe de padure si crema de vanilie
Tort cu fructe de padure si crema de vanilie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
2.9 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu resturi de raclette
Tort cu resturi de raclette
6 porții
1h5m
Foarte ușor
2.6 / 5
Rețetă Tort cu nuca de cocos Petitchef
Tort cu nuca de cocos Petitchef
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: