Petitchef

Tort cu crema de lamaie

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru blat:

7 oua

12 linguri mari cu zahar tos

7 linguri mari, cu varf, de faina de grau

2 sticulte esente de lamaie


Pentru crema:

2 plicuri crema de tort

500 ml lapte

un compot asortat de fructe exotice


o portocala


Pentru ornat:

un tub de frisca

ceva gem de capsuni

mini drajeuri pentru ornat torturi


Pentru insiropat:

zeama de la un compot de fructe

o sticluta de esenta de lamaie sau vanilie

un pahar de apa

Preparare

  • Blatul:
    Separam albusurile de galbenus batem albusurile cu 6 linguri de zahar tos. Batem galbenusurile cu 6 linguri de zahar.
  • Turnam galbenusurile batute peste albusul batut adaugam faina. Adaugam esentele. Amestecam foarte incet cu un tel, fara miscari bruste, pana la omogenizare.
  • Turnam compozitia intr-o forma de tort captusita cu hartie de copt si unsa cu ulei coacem 30-40 minute la foc mic dupa jumatate de ora de la scoaterea din cuptor scoatem blatul din forma.
  • Taiem blatul cu un cutit foarte mare in trei parti egale.
  • Crema:
    Batem crema celor doua plicuri cu 500 ml lapte rece Adaugam fructele din compot si kiwi-ul si portocala taiate bucati. Adaugam esenta si amestecam usor.
  • Asamblarea:
    Dupa amestecarea ingredientelor pentru sirop, insiropam prima foaie de blat. Asezam pe acesta jumatate din crema.
  • Asezam a II a foaie de blat insiropata, iar crema si apoi ultima foaie de blat insiropata din belsug punem putin gem de capsuri pe deasupra tortului si ornam lateralele cu tubul de frisca. Imprastiem cateva mini-drajeuri pentru ornat torturi si dam la rece, daca e posibil pentru o noapte.

Poze

Tort cu crema de lamaie, poza 1
Tort cu crema de lamaie, poza 2
Tort cu crema de lamaie, poza 3
Tort cu crema de lamaie, poza 4
Tort cu crema de lamaie, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

06/03/2014

Super bun

(0) (0) Abuz
12/02/2014

Imi place.o sa incerc

(0) (0) Abuz
10/01/2014

De ce cu prafuri cu chimicale ???????

(0) (0) Abuz
11/12/2012

Nu imi plac prafurile si chimicalele in torturi facute in casa .

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort merengue cu crema de lamaie
Tort merengue cu crema de lamaie
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine
Tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine
8 porții
1h10m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2h12m
Ușor
5 / 5
Rețetă Tort de morcovi umplut cu cheesecake
Tort de morcovi umplut cu cheesecake
10 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei