Petitchef

Tort spirala cu ananas

Desert
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Pentru blatul de biscuit:

Pentru umplutura:

In plus:

Preparare

  • Din ingredientele pentru biscuit se formeaza un aluat care se rastoarna cu grija intr-o tava tapetata cu hartie cerata .
  • Se coace 15 minute la 200 grade C.dupa care, cu ajutorul unui prosop de bucatarie curat si umed, care se aseaza direct peste tava, se rastoarna, cu fermitate pe "suprafata de lucru"Se scoate cu grija hartia de copt si se ruleaza.
  • Se face o crema din Mascarpone, smantana, suc, zaharsi gelatina, in prealabil inmuiata
    si apoi "topita" cateva secunde la microunde sau la bain-marie.Se scurg bine rondelele de ananas si se taie bucatele.Se bat 200 ml. frisca si se amesteca cu bucatelele de ananas.
  • Compozitia de frisca si ananas se amesteca cu compozitia de Mascarpone.
    Se deruleaza blatul si se insiropeaza cu sucul de ananas din conserva.
  • Se repartizeaza intreaga compozitie pe blatul derulat
    Apoi, cu un cutit mare si lung, se taie foaia de biscuit, unsa cu crema, in fasii de 4 cm. largime
    Pe un platou de tort se infasoara feliile de biscuit, una in continuarea celeilalte, in forma de melc, cu crema pe dinauntru.
  • Inainte de finisare, tortul se pune la rece pentru o ora, dupa care se continua cu "infrumusetarea" lui adica cu "imbracarea" tortului cu restul de frisca (200 ml)batuta tare,si decorat anul trecut in style de toamna pentru o prietena draga .

Poze

TORT SPIRALA CU ANANAS, poza 1
TORT SPIRALA CU ANANAS, poza 2
TORT SPIRALA CU ANANAS, poza 3
TORT SPIRALA CU ANANAS, poza 4
TORT SPIRALA CU ANANAS, poza 5
TORT SPIRALA CU ANANAS, poza 6
TORT SPIRALA CU ANANAS, poza 7
TORT SPIRALA CU ANANAS, poza 8

Întrebări:



Video sugerat

YouTube



Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort spirala cu ananas
Tort spirala cu ananas
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort spirala
Tort spirala
2 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort-spirala de ciocolata cu crema ganas
Tort-spirala de ciocolata cu crema ganas
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort Iepuras
Tort Iepuras
16 porții
1 h 25 m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10 h 55 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2 h 12 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.