Trandafir din sfecla

Preparare

• Se spala si se curata sfecla de coaja. Se taie felii foarte subtiri.
• Se spala si se curata sfecla de coaja. Se taie felii foarte subtiri.
• Se ia prima felie si se pliaza pe din doua, apoi o rulam ca pe un cornet.
• Cornetul format il prindem la baza cu doua scobitori,infipte in forma de cruce.
• Pe capetele fiecarei scobitori vom infinge cate o felie de sfecla, pliata ca o clatita.
• Dupa ce am terminat trandafirul, marginile le vom trece prin fulgi de nuca de cocos.