Petitchef

Tort tiramisu

Desert
8 porții
60 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Blat: 8 albusuri, 3 galbenusuri, 8 lg zahar, 8 lg apa, 10 lg faina, 1 praf de copt, 50 ml cafea preparata.

Crema: 5 galbenusuri, 5 lg zahar, 250 gr mascarpone, 300 ml frisca.

sirop: 200 ml cafea preparata.

Ornat: cacao, zahar pudra, boabe de cafea.

Preparare

  • Se bat albusurile cu apa si zaharul spuma, adaugam cele 3 galbenusuri, se mai bate... adaugam cafeaua, faina si praful de copt... am copt intr-o forma cu diametrul 28, se scoate, se raceste si se taie in 3.
    Ingrosam galbenusurile cu zaharul pe abur, racim si adaugam mascarpone, se amesteca bine... batem frisca si incorporam in crema de oua si mascarpone...
    Se insiropeaza blaturile, impartim crema in 3, cu 2 parti umplem foile de blat iar cu restul se orneaza tortul...pudram cu cacao, am pudrat stelutele cu zahar pudra si am ornat cu cateva boabe de cafea...ENJOY!

Poze

Tort tiramisu, poza 1Tort tiramisu, poza 2Tort tiramisu, poza 3


Comentarii (27):

25/04/2016

Foarte bun tortul! NU CREDEAM CA VA IESI ATAT DE BUN!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/11/2013

Foarte tare

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/10/2013

Nu avem mascarpone

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/09/2013

Yummy!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/10/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
23/10/2014

Care galbenusuri?
"Ingrosam galbenusurile cu zaharul pe abur,..."!!! le-ai adaugat deja in compozitia de blat!
"adaugam cele 3 galbenusuri, se mai bate... "

deci cum e?

(0) (1) Abuz
01/10/2014

Tiramisu este un desert excelent. Si nu foarte greu de facut.

(0) (0) Abuz
edithke, 01/10/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
22/04/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
28/03/2014

Super bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de inghetata tiramisu
Tort de inghetata tiramisu
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort tiramisu
Tort tiramisu
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort tiramisu cu caise si cafea
Tort tiramisu cu caise si cafea
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: